中国茶叶商帮群体产生条件及其异同比力

茶商是贩茶贸利的人群，其产生汗青久长。最早的茶商产生于2000多年前的四川成都、 武阳一带。西汉王褒《僮约》有"武阳买茶"的纪录，分析随着四川茶叶消费的提高，显现了以成都、武阳为中央的茶叶低级市场， 专门从事茶叶买卖的估客也以前显现。唐宋时期，茶叶消费发达并趋于昌盛，专业茶商开头显现，权利趋于强壮，茶商团体突现。明代从前大茶商才能雄厚，史书也多有纪录，但策划活动多是单一的疏散举动，没有显现具有地区特征的茶商群体，即有"商"无"帮"。明代中期今后，显现了以地区为中央，以血缘、乡谊为缘带，以相亲相助为主旨，以会馆、会所为其在他乡的联结、 计议之所的一种既亲密又松懈的作为盲目估客群体的茶叶商帮。这是中国古时茶叶商品经济提高的最高阶段。自此，中国茶叶商业主要由为数不多的几大茶叶商帮所利用。 学术界对茶叶商帮的研讨严峻不敷， 主要表如今仅仅将注意力放在一局部茶叶商帮的研讨上， 而大多茶叶商帮仍旧遭到冷清， 更不要说从全体上去研讨茶叶商帮课题了。为此，本人在本人已往研讨后果的基本上，再次将视角聚焦于茶叶商帮，试图从全体上展现茶叶商帮群体的产生条件、异痛惜况。

明代末年产生的茶叶商帮群体将中国汗青上的茶叶商业推进到一个新水平。茶叶商帮群体的产生与商帮群体的产生亲密干系，也与明清时期茶叶消费提高提供的物质基本不成支解，同时又与茶叶外销市场的提高具有严密接洽。纵观中国茶叶商帮群体，可以发觉，它们既有协同的一面，又有不同的一面。正由于具有相反或相似的一面，才体现出同一商帮群体的协同特性。又由于具有相异的一面，才体现出具体茶叶商帮的光显天性以及与其他茶叶商帮的互相区别性。茶叶商帮群体的异痛惜况是茶叶商帮共同特性和天性、广泛性与特别性的反应。

中国茶叶商帮群体主要有山西茶叶商帮、陕西茶叶商帮、广东茶叶商帮、福建茶叶商帮、徽州茶叶商帮、江右茶叶商帮。其他茶叶商帮的影响较小，其策划茶叶商业的影响也较小，难以与上述六大茶叶商帮相反抗。除了上述六大茶叶商帮外，另有浙江的宁波商帮、龙游商帮，江苏的洞庭商帮， 山东商帮都曾将茶叶作为紧张策划项目，但其影响不如六大茶叶商帮，更无法与徽州茶叶商帮、山西茶叶商帮比拟力。纵览全局，可以看出， 明清时期的确显现了雄踞一方的茶叶商帮，商帮在长时策划活动中构成了较为安稳的策划地区，其存在的基本条件是大多以出名产茶省份为支持。茶叶商帮举行大范围远程贩运，拓宽了茶叶市场空间，满意了茶叶市场需求，推进了茶叶商品经济的提高。

一、茶叶商帮群体的产生条件茶叶商帮群体的产生与商帮群体的产生亲密干系，也与明清茶叶消费提高提供的物质基本不成支解，同时又与茶叶外销市场的提高具有严密接洽。

（一）商帮群体的显现为茶叶商帮群体诞生提供了构造母体

明代从前，中国估客的策划活动，虽汗青久长，但多是疏散的、单个的，是"人自为战"，还没有显现具有特征的估客群体，也就是有"商"而无"帮"。明代中期今后，情况有了很大厘革。由于商品流畅范围的扩展， 商品数目和品种得以增多，在商业中具有"龙头"作用的行业在一些地区崛起，加以传统抑商政策的减弱、估客位置的提高、人们从商看法的变化，估客步队得以强壮，又因商业竞争的剧烈，致使在商业战线上显现了亘古未有的喧哗场面。最分明的是，举国各地先后显现了不少估客群体即商帮，它们是驰骋于商界的一支支劲旅，利用着某些行业的商业商业 ［2］。这些商帮主要的有10个，即：山西商帮、陕西商帮、宁波商帮、山东商帮、广东商帮、福建商帮、洞庭商帮、江右商帮、龙游商帮、徽州商帮。商帮的显现，为茶叶商帮的诞生提供了切合的母体，它们是茶叶商帮得以提高的沃土。内幕上，十大商帮几乎都与茶叶商业有关，尤其是山西商帮、陕西商帮、广东商帮、福建商帮、江右商帮、徽州商帮都将茶叶商业作为主要策划项目，其他商帮虽没有将茶叶作为主业务务，但均有所触及 。由此可见，没有商帮，就没有茶叶商帮；商帮的产生与强壮，为茶叶商帮的产生与强壮提供了条件条件和构造基本。

（二）茶叶消费的提高为茶叶商帮群体产生奠基了物质基本

唐宋时期是中国茶叶消费的第一个巅峰，茶叶消费到达发达并趋于昌盛。 明清时期是中国茶叶消费的第二个巅峰，其昌盛水平凌驾唐宋时期。明代，茶叶消费在元代基本上有了较大提高。仅据张廷玉《明史·食货志》来看，产茶地区就相当宽广。洪武四年（1371），户部言，陕西茶产"汉中、金州、石泉、汉阴、平利、西乡诸县，茶园四十五顷，茶八十六万余株"，四川"巴茶三百十五顷，茶二百三十八万余株"。其他产茶地另有"南直隶常、庐、池、徽，浙江湖、严、衢、绍，江东北昌、饶州、南康、九江、吉安，湖广武昌、荆州、长沙、宝庆，四川成都、重庆、嘉定、夔、泸"等地。从"征茶课，则于应天（南京———引者）之江东瓜埠。自苏、常、镇、徽、广德及浙江、河南、广西、贵州皆征钞，云南则征银。其上供茶，天下贡额四千有奇。福建建宁所贡，最为上乘"，即可知，河南、广西、贵州、云南、福建也产茶。如此，明代产茶范围包含今陕西、四川、河南、广西、贵州、云南、福建、安徽、江苏、上海、浙江、江西、湖南、湖北、重庆15个省区市。别的，广东产茶地会合于广州府、韵州府、惠州府、肇庆府、罗定州等地。山东莱州府有茶山，"在平度州北六十里，山多茶"）。文登县产茶，"元初设茶场提举"，但"土人不谙制法，西商购去装至江南制造"。海南产茶见于唐胄《琼台志·当地货》，该书纪录："茶，东路佳。"台湾约莫也已种茶，"公元1405年至1433年， 郑和把茶籽带到台湾去播撒，开发了我国台湾茶区"。如此看来，总计明代要地产茶地到达18个省市内，这几乎以前与今天产茶地相反 （清代产茶地增长了甘肃、西藏）。

明代各茶产区茶叶消费均有所提高。有人以为， 明代举国茶产量到达127296792斤。为此，明代时以前有人总结道："天下名山，必产灵草。江南地暖，故独宜茶。"丰厚的茶产，孕育了多量名茶。据古代人研讨，元明时期出名茶342种，比宋代名茶293种增长了49种，是唐代名茶148种的2倍剩余。

清代茶产更为提高。赵尔巽《清史稿》卷一二四《茶法》称："我国产茶之地，惟江苏、安徽、江西、浙江、福建、四川、两湖、云贵为最"，但实践产茶地远远凌驾这些地区。如不颁引、无茶课的河南、山东、广东、广西、海南等地均产茶，举国产茶省区到达20个省市内， 由此涌现的名茶数目多样。据研讨统计，清代民国时期的名茶有520种， 比元明时期的名茶342种增长了178种，由此可见茶叶消费的提高。

茶产业的提高为茶叶市场买卖提供了货源确保。茶叶是经济作物，正如"闽人种茶当种田"［1］（P669）一样，专业消费者种茶的目标无非是出卖茶叶互换生存用品，以求维持生存。典范茶区皖南祁门县，"生存收入，从来依托茶叶的消费"，这里"整年缺粮九个月，几乎家家户户都以种茶维持生存"［9］。 兼营植茶的农户也有相当分明的市场取向。茶农将茶采制后，"乃盛于篓，乃鬻于市"，将茶转化为商品。茶产区的扩展、茶产量的增长，与茶叶商业的提高成恰比。从多量史实看，清代中前一阶段茶产业发达提高，山东、河南、陕西、四川、云南、贵州、重庆、广西、广东、湖南、湖北、江西、安徽、江苏、上海、福建、海南、甘肃等地无不产茶。晚清时期，台湾茶敏捷崛起，西藏也举行了茶树试种，并取得了一定成效［10］。民国时期，茶叶消费虽比19世纪80年代前茶叶发达时期大为逊色，但茶区仍相当宽广。据20世纪30年代的观察统计，茶以"皖、鄂、湘、赣、闽、浙、陕为主要产地"，如浙江省75个县有62个县产茶（而杭州市尚未盘算在内），茶地表积522336亩，产茶426342担，代价17847873元（第九章《茶》）。湖南省75个县就有45个县产茶， 植茶面积844088亩， 毛茶产量525167担（第六章《茶》）。据《四川经济月刊》第4卷第8期第18页载，四川（含重庆）产茶地区达44县。举国茶产量估测为500万担~800万担。各地消费的茶，除少数由消费者消耗外，其他均要投入市场举行流畅，这就为茶叶商帮的崛起奠基了物质基本。

（三）茶叶商业的提高为茶叶商帮群体提供了扮演舞台

明清时期， 茶叶商业的提高主要表如今自销、边销、外销市场的提高上。在这三大市场上，茶叶商业都取得提高，尤其是以外销市场的敏捷提高为代表。

明代从前， 中国茶叶外销已有相当长的汗青，主要贩卖目标是周边的朝鲜、日本等国及各少数民族政权，但外销数目仅限。明代终期开头，中西海上交通接通，茶叶开头输往欧洲，但数目也很仅限。荷兰"1607年复自澳门运载多少茶叶至爪哇，是为欧人自东边所设依据地起运茶叶之最早纪录"［14］（P16）。事先欧洲人所购茶叶数目极为希罕。1615年，英国东印度公司"每次定货，只以总司事发函至其署理， 求取中国上等之Chaw一罐（即闽人呼茶之音）"［15］。自后，数目有所增长，但总量仍不多。18世纪20年代起， 茶叶已成为中西商业的中心商品，开头占据中西商业出口货值的首位，茶叶输入数目大幅度增长。据盘算，总计18世纪20年代至1840年，荷兰、俄国、美国及欧洲大陆国度共输入茶叶约25684216担，思索到中国向传统市场朝鲜、日本、琉球、南洋、东南方亚、南亚、 中亚等地输入的茶及私运茶，1720—1840年120年间中国茶叶外销量达2600万担以上， 年均216686.7担［16］（P437）。鸦片战争后，中国茶叶商业迎来了全盛时期， 茶叶年出口量百尺竿头。1868—1876年，出口数目每年在100万担以上，1877年凌驾200万担，1878年略少于200万担，1879—1888年，每年出口量均在200万担以上，此中1888年为2413456担［17］（P1204—1205），这一数目是1720—1840年年均出口数目标11.14倍。 茶叶商业的迅猛提高催生了茶叶商帮，于是，外销茶商敏捷崛起，自销及边销茶商力气也得以快速强壮。各种茶商游刃剩余，驰骋于种种茶叶市场上，获取了丰富利润。

二、茶叶商帮群体的异同比力综观

中国茶叶商帮群体，可以发觉，它们既有协同的一面，又有不同的一面。正由于具有相反或相似的一面，才体现出同一商帮群体的协同特性。又由于具有相异的一面，才体现出每个具体茶叶商帮的光显天性以及这一茶叶商帮与其他茶叶商帮的互相区别性。茶叶商帮群体的这种异痛惜况是茶叶商帮共同特性和天性、广泛性与特别性的反应。

（一）茶叶商帮群体的共同特性

茶叶商帮群体的共同特性主要体现为策划依托、策划办法、策划地区的相似性。

1.策划依托的相似性丰厚而安定的茶源是茶叶商帮展开茶叶商业活动的基本依托。各大茶叶商派崛起的紧张条件之一和条件是可以向市场源源不休地提供市场合需的种种茶商品，各大茶叶商帮都具有这一条件。从茶叶产区来说，明清时期我国秦岭淮河以南地区广布茶树，"我国产茶之地， 惟江苏、安徽、江西、浙江、福建、四川、两湖、云贵为最"（卷一二四《食货志五·茶法》。这一茶叶主产区，为茶叶商帮的发育提供了坚固的茶源基本。江苏的洞庭茶叶商帮、安徽的徽州茶叶商帮、江西的江右茶叶商帮、浙江的宁波茶叶商帮及龙游茶叶商帮、福建的福建茶叶商帮， 都以本省区丰厚的茶源为依托，将茶运销到很远的市场， 从而崛起为出名茶叶商帮。 陕西茶叶商帮地点的陕西省虽产茶不多，但它却深化四川、湖广，相反取得了丰厚的茶源，从而在东南、东北茶叶自销、边销市场中占据至关紧张位置。山西不产茶，但山西茶叶估客收买茶叶的地点福建、湖广、湖北、安徽均为出名产茶区，因此也动力源不休地向市场提供茶叶。山东也很少产茶，但山东茶商使用距皖西茶区不远的有利条件，到此多量收买茶叶，运销华北地区，因此也在民国时期占据了皖西茶叶外销的紧张位置。因此，控制茶源是各大茶叶商帮展开策划活动的协同特性之一。

2.策划办法的相似性茶叶消费出来后， 除局部在当地贩卖外，均需运销不产茶或少产茶的地区。中国茶叶消费的地域分布决定了中国茶叶市场主要在阔别秦岭淮河一线以北的东南、华北、东北边地区，特别是少数民族会合的东南地区。由于天气及生存办法的影响，少数民族巴望取得茶叶，他们对茶"则恃以为命。其所食膻酪甚肥腻，非此以清荣卫也"。他国消耗者相反喜好饮茶，"其番舶来，所需中国之物，亦惟茶是急，满船载归"（卷一 《茶叶大黄 》。所谓茶 "为西洋夷人必需之物"，"茶叶为夷人生存所关"，突出分析他国人需茶之甚。产区与市场相距悠远，决定了茶叶运销办法的远程贩运特性。在这一点上，各茶叶商帮均相似。比力而言， 山西茶叶商帮的茶叶远程贩运路途最长，运输也最为困难。 它的收茶地点在福建武夷山、安徽建德、湖北羊楼洞、湖南安化等地，市场均远在悠远的恰克图、表里蒙古及新疆等地区。这条运输路途必需经武夷山太过水岭，由江西玉山县信江入鄱阳湖，过九江入长江抵武昌，经汉水北上，从襄樊赵河起旱，贯河南，穿山西到张家口，越蒙古高原终极抵达恰克图。在这长达数千公里的运输线上，水陆兼程，运输东西有船、牛车、马匹、骆驼等，运输时间长达数月。从归化至蒙古科布多、乌里雅台与新疆南北两路的运输也不轻松，沿途颠末戈壁戈壁，途经无人区，遭遇风沙盗贼种种不测，实为惊险之旅。江南茶赴广州出口，路途也不短。茶从小河运输，过常山，入鄱阳湖，溯赣江，越南岭，趋广州，全程较长。五口通商后，皖南茶运往上海出口，运输路途才大为延长。陕西茶叶商帮的收茶地点在湖广、四川，售茶地点则在悠远的东南地区、青藏高原及打箭炉。广东茶叶商帮的收茶地点比力疏散，武夷山、江西、湖南、湖北都是它的茶源地。要把收买的茶叶运往广州或九江、汉口，远程贩运在所不免。山东茶叶商帮从皖西地区收买茶叶，用手推车运回山东或华北贩卖。总之，不同茶叶商帮的运输东西、运输旅程有所区别，但远程贩运则是其又一个基本特性。

3.策划地区的相似性各个茶叶商帮的具体策划地区有所不同，但却有一个基本相反点， 即以各自地区为基本依托， 使用好地域地点上风展开茶叶策划活动。如山西茶叶商帮本省虽无茶叶资源可依托，但却接近大东南，出入蒙古高原、新疆等大东南地区具有地域上风，因此固然它阔别茶区，运输茶叶不便利，但却在茶叶外销、边销方面占据突出上风。广东茶商则使用一口通商的上风，在茶叶商业中占据诸多便宜条件。徽州茶商则使用皖南产茶丰厚和水运便宜的上风，将茶运往广州。福建茶叶商帮、宁波茶叶商帮使用接近茶埠福州、上海的条件，将产区茶很快运往市场贩卖。总之，每个茶叶商帮均扬长避短，富裕使用地域地点上风，展开各自策划活动。

（二）茶叶商帮群体的天性

茶叶商帮群体的天性即差别性主要体现为策划茶类、策划朝向、策划影响的不同。

1.策划茶类的不同由于消耗目标不同，消耗者嗜好不同，不同茶叶商帮经费的茶叶种别也不尽相反。山西茶叶商帮主要策划中俄茶叶商业、 东南茶叶商业，因此购销的茶叶主要为红茶、砖茶（又分青砖茶、米砖茶）、黑茶。陕西茶叶商帮主要策划东南、东北茶叶市场，购销的茶叶主要是黑茶、砖茶。广东茶叶商帮主要策划茶叶外销， 经销的茶以红茶为主，另有武夷山的乌龙茶、江南绿茶。徽州茶商策划表里销茶，经销的茶红绿茶统筹。福建茶商主要经销红茶、乌龙茶。江右茶叶估客经销红绿茶。宁波商帮茶叶估客经销绿茶为主。山东茶叶商帮策划自销茶，经销的茶类为绿茶。由此可见，不同茶叶商帮经销的茶侧重点不同，总的来看茶类丰厚多彩。

2.策划朝向的不同受地区及茶源影响，不同茶叶商帮策划地区虽有所交织， 但却构成了较为分明的策划朝向。如：山西茶叶商帮主营北边、东南、东北边朝向。陕西商帮主营东北、东南边向。广东茶叶商帮主营长江中卑劣及东南方沿海朝向。徽州茶叶商帮主营华南、华东边向。山东茶叶商帮主营华北边向。福建商帮主营华南、东南方沿海朝向。宁波茶叶商帮主营华东边向。 江右茶叶商帮主营长江中游朝向。不同策划朝向协同构成中国茶叶商帮的全体策划网络，具有紧张的意义。

3.策划影响的不同由于不同茶叶商帮的策划才能、策划时间不尽相反， 因此在汗青上产生的影响也不相反。大要而言，山西茶叶商帮、徽州茶叶商帮、陕西茶叶商帮是中国茶叶策划北部、东部、西部三个朝向的代表， 也是中国最有影响的三大茶叶商帮，尤其是山西茶叶商帮、徽州茶叶商帮更是云云。

三、结语

明末清初， 中国茶叶商帮得以产生和提高，民国时期虽已衰落，但仍旧存在。汗青时期，中国茶叶商帮群体主要包含山西茶叶商帮、陕西茶叶商帮、广东茶叶商帮、福建茶叶商帮、徽州茶叶商帮、江右茶叶商帮。其他茶叶商帮的影响不大，或策划茶叶商业的份额较小，难以与上述六大茶叶商帮相反抗。除了上述六大茶叶商帮外，另有浙江的宁波商帮、龙游商帮，江苏的洞庭商帮，山东商帮都曾将茶叶作为紧张策划项目，但其影响不如六大茶叶商帮，更无法与徽州茶叶商帮、山西茶叶商帮比拟力。纵览全局，可以看出，明清时期的确显现了雄踞一方的茶叶商帮，它们在长时策划活动构成了较为安稳的策划地区，并且大多以出名产茶省份为支持。 他们举行大范围远程贩运，拓宽了茶叶市场空间，满意了茶叶市场需求，推进了茶叶商品经济的提高。

茶叶商帮群体的产生不是偶尔的，而是由深入的社会汗青背景和茶叶经济提高条件决定的。具体说来，主要表如今三个方面，即：商帮群体的显现为茶叶商帮群体诞生提供了构造母体；茶叶消费的提高为茶叶商帮群体产生奠基了物质基本；茶叶商业的提高为茶叶商帮群体提供了扮演舞台。与此相顺应，这三个要素的综合提高及其演化，不仅决定了茶叶商帮的产生与提高，也影响着茶叶商帮的全体盛衰情况。

茶叶商帮群体既具有共同特性， 也有其天性，是共同特性和天性的团结体。茶叶商帮之以是能成为一个光显的商帮群体，是由于其策划上的一些基本共同特性决定的。 具体而言， 主要表如今三个方面，即：策划依托、策划办法、策划地区具有相似性。同时，各个茶叶商帮之以是可以区别开来，则是由于其策划的差别性决定的，这种差别性主要体现为策划茶类、策划朝向、策划影响有所不同。

经过对茶叶商帮群体的产生条件及其异同的比力研讨， 可以加深对这一商帮群体的研讨，愈加深化地域解中国茶叶经济史的提高头绪，为今天茶叶经济提高提供汗青参考。