小时分阿爷泡的茶，低调但不屈凡

筑梦茶乡 福地湄潭 湄江印象 只为一杯好茶

记得小时分，隔邻的阿爷总是泡一壶茶坐在门口，一边品茗一边下棋。那老式的搪瓷杯里，茶叶浮浮沉沉，茶汤颜色是淡淡的黄。问他您泡的什么茶，阿爷乐呵呵地回复是故乡的黄茶。

厥后晓得，阿爷的故乡就在那鱼米之乡湖南岳阳。而黄茶，也正是岳阳君山的特产。

黄茶，是独立一个品种，但干系于其他茶类，存在感很低。它有些像绿茶，又不同于绿茶的香气与口感，亦是无法交换的优美。

学习更多茶知识后，才晓得了黄茶喝起来平和醇香，口感会偏甜，茶性上也较平和，以是关于很多肠胃不佳，喝不了兴奋性强的绿茶的饮茶者来说是再好不外的选择了。

黄茶富含的茶多酚及闷黄工序中构成的一些小分子的活性物质，约莫是构成黄茶生物学活性成效的主要化学物质组分。

本期，给茶友们保举的是一款君山黄茶，来自湖南省岳阳市，生长在那洞庭湖的君山岛四周，由一芽二叶的茶树鲜叶颠末黄茶共同的制造工艺制成，具有味道醇厚、香气历久怡人的品格特点。

这款君山黄茶属于紧压茶，质量品级属于一级，陈化至今，其内质以前到达相当优秀的转化，甜柔醇爽，茶香芬芳，既合得当下即饮用，也合适保藏起来。

君山百家福，传统正味，家的味道，好喝又实惠。作为一款礼盒级别的保举，这款君山黄茶的价格十分公正！并且是金灿灿的礼盒哦！

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紧压黄茶

共同生物活性，解腻很给力

黄茶，颠末共同的闷黄工艺，拥有别于别的茶类的独到神韵。

在黄茶水提物中，茶多酚含量高(17.04%)，其次为可溶性糖类(6.33%)和游离氨基酸(5.62%)，再次为生物碱。咖啡碱是生物碱的主要构成局部，占生物碱总量的70%以上。

黄茶富含的茶多酚及闷黄工序中构成的一些新的活性物质，约莫是构成黄茶生物学活性成效的主要化学物质组分。并且这些活性物质对黄茶的味道有所出色，香醇解腻，很合适平淡饮食的人群。

综合来讲，黄茶对肢体的调治作用这么好，这约莫与其内含较多的多酚类、糖类、生物碱物质有关。

以是，我们通常会以为喝黄茶，越喝肢体越惬意，越喝心境越迟滞，也不无真理。

紧压工艺，味醇香雅

黄茶紧压，古已有之。闷黄与紧压相团结，使得香醇的黄茶在时间的历练下得以升华，构成了多条理，耐人寻味的口感。便于冲泡出更合适群众饮用的黄茶口感。

紧压工艺，采摘基地茶园的一芽两叶紧压成饼。同时，紧压黄茶兼具黑茶的耐储上风，在口感上，储放几年的紧压黄茶仍旧能保存黄茶甘美适口，味醇香雅的特点。

君山黄茶中紧压系列茶品属黄小叶茶，因加工闷黄时湿坯含水量略有差别及闷黄时间的不同，而构本钱身的茶品特性。

紧压系列黄茶，但是也是富含内质而魅力十足的女性。

初略一看，它没有妙曼的身姿，但在闷黄及克制历程中因发酵水平的不同而展如今众人眼前的魅力，却是云云丰厚，云云令人神迷！那样似诉非诉的女人味，那样忽隐忽显的温和香……

这款君山黄金饼，由手工克制而成，饼型不太圆，但是其压得更紧致。请仔细对待一款手工克制的黄茶，由于制造它真的很花心思。

清代贡茶，佳誉“金镶玉”

汗青久长的君山黄茶保存传统黄茶加工工艺经心制造而成，它共同的湿坯双闷黄工艺不仅构成“黄汤黄叶”品格特性，地利、地利、人和的完善组合作育了黄茶共同的养天奏效。

唐代李肇《唐国史补》载：“习俗贵茶，茶之名品益众……湖南有衡山，岳州有灉湖之含膏”，灉湖即今岳阳南湖。

同时相传，文成公主当年出嫁西藏时，曾带去灉湖茶。灉湖茶，就是如今的岳阳黄茶。可见，岳阳黄茶早在唐代就已誉满神州。

君山黄茶被誉为“黄茶之冠”的君山银针是中国公认的十学名茶，曾获巴拿马万国博览会大奖章，德国莱比锡国际博览会金奖。

“遥望洞庭山川色，白银盘里一青螺”

君山黄茶，产自于湖南岳阳君山岛。

它是一个富有传奇颜色，我国鲜有的小岛，是康健生态之岛，是众多洞庭湖的翡翠，是我国汗青文明的见证，是玄门的主要福地，有仙家寓居小蓬莱美称，有柳毅小龙女、娥皇女英的恋爱传说，有四奇的情形。

其状若青螺，如一块晶莹地绿宝石镶嵌在洞庭湖中，这种四周环水的情况构成“水抱青螺，吞云吐雾”的古迹。这有利于茶叶中含氮化合物特别是叶绿素，全氮量和氨基酸含量的提高。

光阴可增味，越久越陈香

我们晓得，茶叶克制成饼，是为了其更好地转化，促使其味道愈加醇和、香气愈加芬芳，更紧张的是茶性愈加平和。

光阴的力气会让紧压的茶饼从内而外，产生由量而质的变化，让其转化出冷艳的品格。

这款君山黄茶属于紧压茶，经年陈化，其内质以前到达相当优秀的转化，甜柔醇爽，茶香芬芳，既合得当下即饮用，也合适保藏起来。

老小咸宜，好喝又康健

关于局部茶友来说，担心喝绿茶过于“寒凉”，那黄茶就会好坏常抱负的选择了。

黄茶，在绿茶的基本上增长共同闷黄工艺，使得茶叶稍微发酵，因此绿茶的“寒凉”物质发了生转化，喝着会愈加平和惬意。

因此，黄茶对肢体体质没有什么要求，不同的年事阶段都可以喝，都合适喝。

君山百家福，传统正味，家的味道，好喝又实惠。作为一款礼盒级别的保举，这款君山黄茶的价格十分公正！并且是金灿灿的礼盒！

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