【保藏】凤凰单丛十大茶区，全盘总结（图文并茂）

凤凰单丛的十大茶区，全盘总结（图文并茂）

在潮州市凤凰镇范围内，主要有7座与产茶干系的巅峰，即乌岽山、凤鸟髻、笔架山、大质山、北岭、南岭、番崇山。这7座巅峰及其支脉延伸局部，地域情况不同，所产茶叶品格各有特征，均是凤凰单丛主要产区。

以下从北到南、从东往西，将凤凰镇分为十大茶区。

一、笔架山一大尖西侧茶区

这一茶区基本位于笔架山一大尖的西侧（含东北侧）及其延伸地区（北段偏西局部及乌崇山延伸地区交汇）包含凤溪水库以东和赏村（东赏、西春）片地区。

二、乌岽山一北岭东侧茶区

这一茶区主要包含乌岽山一北岭的东侧和东北边侧的延伸地区，包含四个分支茶区：乌岽中心茶区、乌岽巅峰茶区、乌岽边沿茶区、凤溪西茶区。

三、乌岽山一北岭西侧茶区

这一茶区位于乌崇山一北岭的西侧和东北侧，包含青麻园、白水湖、可溪、苦竹坑、超笱和西坑水库地区。

四、北岭一西坑山南侧茶区

这一茶区包含北岭﹣西坑山东南方坡、西坑山南坡及其延伸地区。

五、凤鸟髻一万峰山东侧茶区

这一茶区位于凤鸟髻一万峰山东侧和东北边侧，包含凤鸟髻茶区、凤北西茶区、凤光茶区。

六、大质山茶区

指大质山主峰西部及其延伸地区，这一茶区位于石古坪四周的寥厝垭，包含石古坪茶区、赏村南茶区、半环溪茶区、康美东茶区。

七、修云东﹣双髻岭西侧茶区

这一茶区位于修云崇一双髻岭西侧，以及尖山一南岭一番东﹣大窑东东侧，包含新东、上春、中段、凤新、三平碟、凤湖、南溪等。

八、南岭一尖山北侧茶区

这一茶区位于南岭一尖山北坡及其延伸地区，在康美溪、东兴溪、凤凰溪经凤凰水库流向韩江的半环行地区之间，包含康美村、东兴村、下埔村各一局部，以及凤光村的大烷等地区。

九、南坑茶区

这一茶区介于南岭的南坡与大窑崇的北坡之间，包含南坑村全境、大径地区、南岭湾地区。

十、南溪茶区。

这一茶区位于飞凤山一大窑炭一番崇以南，即南坑村以南，包含神仙池、打猪烷、大坪上、大坪下 余炉、大寨围、桂竹烷、激流溪、赤竹岩、旱水埔、松柏坪、枕头、大寮、铺前巷、回香楼、笔岭、南桂堂等18个天然村。

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