凤凰单丛为什么那么贵，看完你就晓得了

凤凰单丛，是广东乌龙茶的代表性品种，因茶树的单株外形和咀嚼各具特征，便宜品系，必要单株采摘、单株制造加工、单株包装贮藏，故称 “凤凰单丛”。那么凤凰单丛为什么那么贵呢？今天【传奇会茶业】小魏就来报告你原形！

一：情形出色

凤凰单丛，产于广东省潮州市凤凰镇凤凰山。

该区濒临东海，海拔1000米以上，终年云雾弥漫，氛围湿润，昼夜温差大。年均气温在20℃支配，年降水量1800毫米支配，土壤肥美深沉，含有丰厚的天然物质和多种微量元素，有利于茶树的发育与构成茶多酚和芬芳物质。

凤凰山现尚存3000余株树龄在百年以上的单丛大茶树，性状奇异，品格优秀。

凤凰天然生长情况，海拔高，情形出色，终年云雾旋绕半山腰间，好像瑶池寻常，在这里消费出来的单丛茶质量一定是不错的。

二：保护性采摘

一来凤凰单丛茶是“天然限量款好茶”，二来茶树高度和冠盖宽度带来的采摘困难，也使得它不休代价不菲。凤凰镇乌岽山被誉为古树聚集的场合，古树那便是古茶树。正由于是古茶树，采摘上有着十分严厉的要求。古茶树树高又繁茂，采摘茶叶时必要工人踩着梯子，冒着伤害一片一片地采。如此的事情情况工人的报酬一定不会少，并且如此一天采摘下去的茶量十分少，如此就直接招致茶叶价格贵，这就是业贵于精的意思。

有些茶农，每年采摘一次乌岽茶，关于巅峰茶，一年寻常都仅有一熟。一整年的物质积累，吸取土壤的天然物质。只待春天到临，冒发本人的新叶，给人们作为茶桌上的贡品，贵就贵在一年一熟。