尼克松都夸过的茶，你不想尝尝吗？

说到乌龙青茶，作为中国六大类中独具中国光显特征的茶，各位一定都不生疏。那你可晓得凤凰单枞茶便是这乌龙茶呢？

美国前总统尼克松访华，品味凤凰单枞茶后，赞道："比美国的花旗参还要提神。"

日本茶叶博士松下智教师也说过："凤凰茶是中国的国宝。"

潮州凤凰山的产茶汗青十分久长，今世学者已将潮州的产茶史追溯至唐代。官方盛传宋帝南逃时路经凤凰山，口渴难忍，侍从们从山上采下一种叶尖似鹪嘴的树叶，烹制成茶，饮后既止渴又生津，故子孙广为栽种，并称此树为"宋种"或叫鹪嘴茶。明朝嘉靖年间的《广东通志初稿》纪录："茶，潮之出桑浦者佳"，事先潮安已成为广东产茶区之一。清代，凤凰茶渐被人们所熟悉，并列入举国名茶。

今天给茶友们保举的是，凤凰单枞中的蜜兰香单枞。

凤凰单丛是在凤凰水仙种的群体种中选育出精良单株，依据各个单株外形或咀嚼的不同特点，便宜品系(株系)，举行单株采收、单株制造，故称单枞，因其是浩繁精良单株，故总称凤凰单枞。

每枞茶树唯一无二的各有一种天然花香果味，此中一单株因制品茶蜜味浓厚，且带有芝兰花香味而得名“凤凰蜜兰香单枞”。它但是凤凰单枞十大花蜜香型宝贵名枞之一，是凤凰水仙群体中的出色单株！

• 茶质特点

成茶有“浓蜜幽兰”特韵，分明的甘薯“蜜味”，蜜香高锐历久，芝兰香幽雅细长，冲泡时在几步之外便能闻其吞味，饮之耐人寻味，从来以形美、色翠、香郁、味甘“四绝”而出名。

观其形，表面细弱，匀称挺直，色泽乌黑油润；

汤色橙黄亮堂，茶香浓厚；香高味浓，十分耐冲泡，味道醇厚，鲜爽，茶味浓厚醇香，回甘历久；

叶底仍然鲜活十足，伸展挺直，质地柔软肥厚，色泽亮堂，头绪明晰，彰显着茶叶的品格。

• 代价成效

提神益思、生津止渴。

蜜兰香单枞中含有咖啡碱、可可碱、茶碱和氨茶碱等生物碱。此中含量最多的是咖啡碱，如有人逐日饮茶4-5杯，则可摄取咖啡碱0.3克，咖啡碱，能兴奋中枢，奋发精力，加强者的头脑活动。

消脂去腻、减肥。

我国唐代的《本草拾遗》中纪录有“茶久食令人瘦，去人脂。”蜜兰香单枞茶叶中含有咖啡碱、黄烷醇类、维生素类等物质能促使脂肪氧化，撤除人体多余的脂肪，多饮能到达减肥的后果。

抗辐射，防癌抗朽迈。

蜜兰香单枞茶叶中的茶多酚、脂多糖、维生素C、胡萝卜素等能经过综互助用捕捉放射性物质，对长时在电脑前事情者起到抗辐射损伤的作用。省中医学药研讨所举行抗朽迈实验，给一组生物加喂凤凰单枞茶，发觉这该组生物肝脏内脂质过氧化均分明变小，这说凤凰单枞茶有抗朽迈成效。

人体实验也标明，逐日饮用凤凰单枞茶可以使血中维生素C含量持较高水平，尿中维生素C消弭质变小，而维生素C的抗朽迈作用早已被研讨证实。

降血脂。

日本和洋女性大学宫川丰美和川村一男传授，就凤凰单枞茶对生物脂肪代谢的影响举行实验，证实能明显克制血中胆固醇及中性脂肪的增长。某中医学药研讨所也察看了一组血中胆固醇较高的病人，在停用种种降脂药物的情况下，逐日上中午两次饮用凤凰单枞茶，一连24周后，病人血中胆固醇含量有不同水平下降。

• 品茗办法

眷注微信群众号【以茶邂逅之茗品阁】即可置办蜜兰香单枞。