不二价的一线品牌入门肉桂品格怎样?日春正语肉桂600评测
各位好,今天持续武夷岩茶的评测,评测品牌是日春。
武夷岩茶(英文:bohea)是产自福建省武夷山岩上的乌龙茶,武夷岩茶独占的“活、甘、清、香”的岩韵,表面壮实,色泽绿而润,叶面带有小白点,属半发酵茶。是中国十学名茶之一。
日春原以铁观音为主,2011年日春在武夷山建立“红方茶业”公司卖力武夷茶消费,与别的茶企最大的不同之处就在于“真不二价”的策划准则,即无论新老伙伴与轻重客户,都按一致价格贩卖。日春也成为如今茶业界唯逐一家敢做“真不二价”+100%自营的范围龙头茶企。日春线上渠道也是一致定价,是少数没有渠道价格的岩茶品牌。2022年的日春茶王评比事变对其品牌力有较大负面影响。
本次评测的为日春正语肉桂600,消费日期为2024年,泡袋规格为7克,合斤价为600元。底下我们看看此茶体现。
干茶外形与香气
干茶条索中等,匀整度较差,有少数碎茶,色泽乌褐带红,油润度寻常。
干茶的香味较浓厚,火功香分明。温杯摇香后有较浓糖香显现。
冲泡办法:110ML盖碗;投茶量:8克;冲泡用水:农夫山泉沏茶水,第一泡不坐杯,三泡后视情况得当增长坐杯时间。
评测目标分项综述
汤色
茶汤为橙赤色,较为通透,茶汤干净,基本无浊感。
香气
香气浓郁度中等,前调少许桂香,中调果香,条理不显丰厚;茶底香、盖香、挂杯香三香较一致,盖香以及茶底香有一定兰香;香气褪开较快,历久性稍弱。
中段奶香有支持,香气浓度不减,火功香更凸显,全体条理有一定提升,香气全体开释安稳,尾水下降稍快。
汤感
初始茶汤有较好醇厚,旱路较为精致,清冽感也有较好展现、净度较好,水感显通透,无杂味。汤感较顺,有明晰度。中段涩感稍显,汤质略减,安定性仍旧较好,汤感和谐。尾水饱和度略有下降,内质渐褪。
味道
味道较为顺畅,酸涩不显,明晰度也较好。味道不拖沓,十分干净利索,只是味道丰厚度略微完善。生津回甘快速,持续性也不错,回甘有甜度。中段的奶香有很不错的味道支持,茶气喉韵皆出,有清冷感,尾水味道下降不多,耐泡。
评测目标走势
目标剖析:经过评测图示可见此茶香气浓厚还不错,尾水下降稍快;汤感体现较好,内质开释十分安定;酸涩感控制还不错,中段稍有稍微涩感;生津回甘体现较好,有强度,历久性也不错;旱路上精致质厚都还算不错。
茶底
叶底青中带褐红。少数余香,柔软寻常。
综合评价
经过评测我们可以看到这款日春正语肉桂600品格还不错,香气上有强度有桂味,果香分明,只是条理感不算好。汤感醇厚,体现十分安定。味道交融度也还不错,茶气喉韵正常发扬。总体上这款茶口感品格还不错,焙火老道,工艺过量。但这个价位质料有短板,余韵显得较短。
以活、甘、清、香为标准,活为中上、甘为中上、清为中上、香为中。终极得分为71分,团结现在的实践售价,竞争力照旧很高的,好口粮。
2023—2024虎山行评茶岩茶排行榜
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