哪个季候的漳平水仙品格好?
说到哪个季候的漳平水仙品格好,那就要先从漳平水仙的几个采摘季候提及,了解了各个采摘季候,以及各个采摘季候相应茶叶特性,那么就能比力全盘的把握各个季候,漳平水仙的品格。
忙碌且辛劳的茶叶采摘
茶叶品格的优劣,也是有多方面要素协同决定的。各个变量处于厘革之中,以是很难直接说,哪个季候的漳平水仙一定好。好比采摘的天气,假如下雨天,任何采摘季候伴随下雨都不会有好茶。再好比漳平水仙的茶树龄,刚种两三年的茶树,牙叶徒长,难以做青,很难做出优质的漳平水仙。再比好像一采摘季候里,茶叶从嫩到老,做出的品格也有所区别。
为了便于比力季候这一变量对漳平水仙品格的影响,如今我们先假定茶叶生长情况精良,采摘天气精良,做茶的工艺一律等其他变量均相反。
起首,漳平水仙的采摘季候可分为:春茶、夏茶、暑茶(六月白)、秋茶、冬茶。那么每个采摘季候对应的茶有什么特性呢?
春茶:春茶寻常在4月中下旬开头采摘,茶树叶片颠末漫长的冬天,树体储存养分物质多,牙头瘦弱,叶片肥厚。以是春茶茶汤味道浓厚鲜爽,茶叶耐泡。
夏、暑茶:夏、暑茶寻常在7到9月份举行采摘制造,因夏、暑茶茶叶质量相近,以是一并报告。夏、暑茶生长季候气温高、阳光足、雨量丰沛,生长速率快,叶片单薄,节间长,叶片内含物中多酚类物质多,以是味道带有一定酸涩感,欠醇厚。
秋茶:秋茶寻常在10月到11月中旬采摘,因天高气爽,昼夜温差大,以是茶叶的酚氨比相宜,制造出来的茶叶香气优雅高调,味道略淡于春茶。
冬茶:寻常在11月下旬开头采摘。因气温低,鲜叶生长缓慢,牙头小、叶片薄,叶片内含物相对较少,香气高、味道较淡。
我们的巅峰茶园
团结上述的各个采摘季候茶叶的特性,各位可以看出,一年中间,春、秋茶质量最优,冬茶次之,夏、暑茶质量寻常。正如茶叶俗话所说:“春水秋香”,春茶味道最浓厚鲜爽,秋茶香气最为高调,列位茶友可以依据本人喜好做出选择。
信赖各位如今以前有了一个大抵的把握,但是照旧得说,茶叶的品格优劣触及的方面太多,乃至连冲泡办法、水温、水质、茶具都有干系。渴望这篇文章可以给各位在品茶、购茶时带来一些参考和分析。