永春佛手茶有几种香型工艺？什么味道？很多人不晓得

永春佛手茶属于乌龙茶。

产地在永春。

共有5种工艺：

1、幽香型

市面上以幽香型颗粒状的佛手茶为主。

幽香型，一无涩味，二无青味，将佛手茶本身的清甜展现得淋漓风雅，冲泡起来另有让人恍如置身果园的以为。丰富的汤体，丰满的水感，其香浓艳，其滋清甜，隐隐的雪梨汤香与甜更是耐人寻味，有冰糖水的口感。

2、炭焙熟茶浓香型

浓香型如今以前有很多茶友交往到，但真正明白的还不是很多。由于浓香型现在市场比力乱，好比有些茶友以为香气浓的就叫浓香型，但是不管香气有何等的浓，只需不是颠末烘焙的【幽香型烘干不克不及算烘焙】，都不克不及叫浓香型。这好坏常硬性的标准。

3、陈香型

陈年佛手茶必需有烘焙定茶性，才可以天然存储。传统老工艺佛手茶，经过烘焙后，假如存储五年大概以上，养生保健功效会越存越好，特别是调治肠胃方面，尽显神奇。

4、佛手红茶

红茶型，即采摘茶芽，以红茶全发酵工艺制造而成，比如正山小种等红茶。佛手茶汗青以来以乌龙茶多见，制成红茶为少数。

5、佛手岩茶条索工艺（也叫雪梨）

岩茶型，即以武夷岩茶工艺制造，外表直条状，干茶较大，色泽乌润，条索较紧。冲泡，闻到浓厚的花蜜香；啜饮茶汤，有清甜雪梨汤感，旋绕着淡淡的烘焙香，更显温润。因福德桥这款岩茶雪梨是3道火，汤色橙红清透，一直如一。因武夷山也有移植佛手茶，但是不叫永春佛手，而是叫雪梨。

6、佛手茯砖茶

选用永春佛手（亦称香橼）精制后的乌龙茶为质料，团结中茶海堤焙酵工艺及茯砖茶发花工艺加工而成。其内里金花繁茂，菌花香明，枣香味浓，口感愈加清新精致，醇滑甘美。

这回您明白了吗？