肉桂茶喝起来有点苦，这种情况正常吗？

肉桂茶喝起来有点酸涩，这种情况正常吗？很多茶友初次品味岩茶时，被肉桂的香气和口感所吸引。但是，偶尔他们会以为肉桂有点苦。那么，肉桂茶喝起来有点酸涩对否正常呢？

在岩茶圈有如此一句话：“不苦不涩非岩茶”，但假如肉桂自始至终都是又苦又涩的，那就不是好茶了。由于肉桂是一种灌木小叶种茶，茶皂素含量丰厚，且是高香型茶叶。肉桂茶树是武夷山的原生茶树品种，自带微苦味道。

假如是高品格的肉桂茶，入口会微苦，但很快就会化开，同时茶汤会带来愉悦和温馨的以为。乃至可以品味到肉桂茶的品种香——桂皮香，假如工艺妥当，还会展现出花香或果香，包含种种花香、果香或花果香，大概是地区香。这沏茶品格很高！

假如肉桂茶自始至终都很酸涩，乃至会有麻舌锁喉的以为，那就不如喝白开水了。这种茶要么是基本茶不可，内质不够丰厚，要么是工艺有严峻缺陷，招致自始至终都很酸涩。

那么，有没有人喝过肉桂茶，自始至终都是酸涩的？茶商报告你，这种茶是接纳特别工艺制成的？