逐日熟悉一款茶 | 天然梔子花香 | 单丛十大花香型之首·黄枝香

黄枝香的开头熟悉

产地 原产于广东省潮州市凤凰山一带。

黄枝香（也叫黄栀香）为十大花香型之首，是高香型单丛典范之一，代表品种浩繁。当地茶农把具有黄栀子花香的精良单株均称为黄栀香单丛。

它以着名品种多和神韵共同著称，内含物质丰厚，成茶有天然栀子花香。喜好凤凰单丛茶的茶友，这个香型的品种不成罅漏品味哦，由于它在单丛里是很经典的香。

茶品特性

[表面] 条索紧卷
[色泽] 黄褐油润
[汤色] 金黄明澈
[香气] 香气狷介悠长，神韵共同，花香浓厚
[味道] 鲜爽历久
[叶底] 叶底软亮带红镶边

品鉴暗码

识 黄枝香条索紧结、匀直，色泽乌褐油润。肥厚、嫩匀完备，亮堂而柔软，素有“绿叶红镶边”之称。

泡 可以使用盖碗大概外型高而圆润的紫砂壶潮州手拉壶冲泡。置茶量为主泡器的 1/3~1/2。水温 100℃，下投法冲泡，快出汤，不宜闷泡。

品 冲泡后,茶浓厚栀子花香，香味高锐扑鼻，天然好闻，具有分明的黄桅子花香蜜韵。味厚而醇滑甘爽，有条理感，水顺滑，老丛味共同，回甘上心而不兴奋，久泡不酸涩，饮后齿颊留香。汤色金黄或橙黄亮堂，透彻，回甘力强，耐冲泡。

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泉源：闲栖堂