岩茶二三线品牌并不比一线弱吗？九莲堂狮王（金交椅肉桂）评测

各位好，今天持续武夷岩茶的评测，评测品牌是九莲堂。

武夷岩茶（英文：bohea）是产自福建省武夷山岩上的乌龙茶，武夷岩茶独占的“活、甘、清、香”的岩韵，表面壮实，色泽绿而润，叶面带有小白点，属半发酵茶。是中国十学名茶之一。

九莲堂算是比年崛起的一个小众品牌，因其非卖“光绪九年”和前首席制茶师庄毅而出名武夷山岩茶圈，后相继推出了好几款口碑不错的高货，如“九曲天香”“鹤鹤有鸣”等。

本次评测九莲堂狮王（金交椅肉桂），消费日期为2024年，泡袋规格为8.3克，合斤价为2800元。底下我们看看此茶体现。

干茶外形与香气

干茶之条索中等，匀整度寻常，有少数碎茶。色泽呈乌褐且微带红条索，油润度不错。干茶香味颇浓厚，糖香与辛香明显。经温杯摇香后，有较为分明的糖香。

冲泡办法：110ML盖碗；投茶量：8克；冲泡用水：百岁山，第一泡不坐杯，三泡后视情况得当增长坐杯时间。

茶汤呈橙赤色，十分通透，且茶汤干净，毫无浊感。

香气浓郁度不错，香气较高调，桂味很分明，香气丰厚度不算太高，但条理感很明晰。前调有幽兰花香，中调以熟果香为主，很和谐，香气有明晰度，一连性较好；茶底香、盖香、挂杯香三香较浓厚且十分一致，盖香有分明花香，茶底香有一定辛香以及糟米香，桂味仍浓。

中段香气稍降，辛香以及熟果香仍存，香气由高调转向幽沉。丰厚度还不错。香气全体开释十分安定，尾水仅有少许下降。

初始茶汤厚度十分好，汤感较顺滑，旱路精致，显出醇厚的稠感。茶汤净度高，无杂味，水感很通透。明晰度也十分好，茶汤利索不拖沓。中段汤质更透，顺畅，微涩稍出，舌面包裹感仍强。旱路不弱，和谐性较高，茶汤清冽不改。尾水汤感仍十分安定，汤质不减。

味道醇甘，较浓厚，明晰度十分高。生津回甘快速且剧烈，历久性也很好。又较显的茶气与清冷感。中段味道有分明奶香支持，茶气更浓，生津剧烈有打击力。岩韵较分明。尾水内质稍有下降，甜意显，味道稍有弱化。

目标剖析：经过评测图示可见此茶香气浓厚度还不错，香气十分安稳；汤感体现突出，内质开释也很安定；酸涩感控制很不错，基本没有涩感显出；生津回甘强度体现上佳，有打击力；全体旱路上精致质厚均较好。

叶底呈青中带褐红之态。尚剩余香，活性与柔软度较寻常化。

经过评测我们可以看到这款九莲堂狮王品格十分突出，香气上桂味分明，花香熟果香都比力典范，条理丰厚。味道和谐性较好，水感以及味道很通透，茶汤有厚度稠感，汤感十分丰富。再就是生津回甘体现尤为突出，也有较好的持续性，岩韵分明，比力好地体现出了肉桂茶浓汹煞的口感特性。

以活、甘、清、香为标准，活为上下、甘为上下、清为上中、香为中上。终极得分为80分，好坏常典范的有岩韵特性的肉桂茶。