福建乌龙茶(一)细说安然县白芽奇兰
不同于福建其他产地的名优乌龙茶及武夷山的奇兰茶种,安然县土生土长的白芽奇兰有一种奇异的“兰花”香气,早本人乡知青年代这种当地土茶就在知青间流转,如今寻一份共同,回味过望,倍受老知青跟随。
白芽奇兰乡村分布在海拔500米上下,还留有土楼修建,几乎户户植茶,素有“安然茶乡”之称。周边没有产业消费,优秀的生态情况,作育茶叶内质丰厚,质醇香足。
安然县的白芽奇兰的制造工艺是比力典范的传统乌龙茶工艺,焙火依据茶气茶味,十分考究,它的干茶表面条索紧结,匀整雅观,色泽青褐油润,稍有蜜黄。内质香气狷介爽锐,品种特性香突出,似兰香悠长。
喜好白芽奇兰的人越来越多,特别是那传统焙火工艺茶、醇香回甘的口感、经焙茶门徒经心焙制,有一种“火米香”及“空谷幽兰”之气,降服了多数的茶友,固然另有最紧张的一点,安然县的白芽奇兰性价比高,其亲民价格,存放一段时间后,口感愈甚,愈加好喝。