在新疆喝了那么多年砖茶，才晓得它是这么来的

茯砖茶是中国最新鲜的茶品之一，数百年来深受新疆各民族群众喜好。

在新疆长时生存的人都晓得，在天山南北无论是都市照旧乡村，无论走进何处的餐馆，无论点什么饭菜，主人都市无偿奉上一杯如火如荼的茶，这种茶呈深褐色，茶水透亮，香味浓厚。

有人叫砖茶也有人叫茯茶，那么它们是不是同一个茶种呢？

平常生存中说的砖茶，简便来说就是克制成砖型的茶叶，这是从外形上去说的，稀有的茯砖茶、米砖茶、黑砖茶都属于砖茶。

茯砖茶，简称茯茶、茯茶，是我国边销茶的紧张品种，也是砖茶的紧张构成局部。

掀开一块用牛皮纸包的茯砖茶来看，整个茶块外表划一平滑，颜色呈深褐色，用手掰开，茶叶内里呈层状分布，叶片与茶梗牢牢的克制在一同，分发射地道而浓厚的茶香味。

在新疆生存的少数民族大多天分豪放粗暴，品茗的习气和咀嚼，和南方大相径庭。

关于呈茶的器皿，品茗的情况都没有太多考究，人们习气大碗地品茗一饮而尽，但是老百姓关于茶叶的喜好水平丝绝不亚于要地。

在新疆各地间就传播着种种说法表达着对茯砖茶的喜好，好比“宁可一日无食，不成一日茶”、“一日不喝奶茶，三天浑身舒服”等等。

那么这种叫做茯砖茶的茶叶，毕竟用什么质料制成又是什么时分分开了新疆？

生存在新疆的报答什么会对这种茶叶一往情深难以割舍？

新疆自古至今都是农耕文明和游牧文明兼顾的地区，尤其是游牧文明有主要以肉食为主的文明特性。

在当年游牧民族没有茶喝时，由于所吃的食品脂肪含量太高、油水太重，以是常常抱病，因此必要蔬菜、植物等维生素的增补，而茶恰好拥有这个功效。

在有了茶今后，人们分明以为到消化迟滞了，疾病也变小了，因此茶关于他们有生理需求的一个基本。

但新疆并不消费茶叶，新疆的茶又是从何而来呢？

茶文明在盛唐时期到达了巅峰，也是在这时传到了故国悠远的边境。

唐代当局订定了以茶治边的国策，既然是以茶治边，就必要源源不休地从中原把茶叶运到西域，从西域把良马换归来回头，于是就有了茶马古道。

最早需求的茶叶是散茶，古时的散茶并非我们如今论斤称尔后装盒的茶叶，而是指将加工好的茶叶，用竹片一卷一卷地包裹成圆柱形，再放到马大概骡子身上。

那么一开头茶马古道运输的都是散茶，为什么在如今的新疆我们使用的会是砖茶呢？

在宋代，茶商为了运输便利，将茶叶制形成了饼形，就如我们今天在市场上看到的饼状普洱茶。

而在明代，朱元璋看到百姓为了制造饼茶费尽了光阴，并且这种饼茶的显现也滋生了事先的糜烂之风，因此他下令克制一切人制造和出售这种饼茶，今后，才开头有了种种不同外形的茶。

砖茶的产地主要在湖南地区，在已往，茶商们从湖南运输茶叶到东南地区既耗时又费力，于是他们选择了陕西省泾阳县作为茶叶转乘站，恰好正是当时茶叶的包装再次产生了厘革，中国汗青上第一块砖茶显现了。

茯砖茶的制造历程：剁茶，打吊，端柯朗，畅锅，捶茶，查验，晾晒，堆垛八道工序。

此中堆垛俗称发花，是泾阳制造茯砖茶的看家本事，也是茯砖茶共同香气的奇妙地点。

茯砖茶质料产自湖南，却制成于泾阳，因此，东南茶商长时赢利，而湖南当地茶商却收益不大，半个世纪已往了，湖南茶商仍然没有打破这个瓶颈。

直到新中国建立今后，国度构造了一批科研职员，研讨出了茯砖茶的制造工艺，从当时起，湖南当地开头制造茯砖茶。

两年后，湖南益阳茶厂正式运营，自此湖南益阳消费的茯砖茶，便和新疆各族人民的生存严密干系。

那不同的民族之间，饮用茯砖茶有什么区别呢？

茯砖茶对新疆各族人民都有哪些紧张的意义呢？

请渴望下一篇《原本砖茶对新疆有着这么多紧张的意义》。

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