叶掌柜讲茶：漳平水仙茶是什么茶？独具传统的风味，香气清新悠长

漳平水仙茶，主要产区是福建省漳平市，是漳平县的一张地域自荐纸片，它出色的地域情况，作育了水仙茶共同的品格，还制成了水仙茶饼以及水仙散茶等，水仙一听就带给人清新的以为，独具有传统的风味，香气清新悠长，气质如兰花那般寂静幽香，味道香醇，可以储存相对长的年份，七泡仍剩余香，冲泡事后的茶水呈金黄大概橙黄。细细的品味会带有水仙花的香味。有着润泽喉咙的作用，事后有甜甜的味道，另有着久饮多饮而不会损伤胃的小郭，在举国各地热销，深受爱茶品茶人士的喜好。

福建漳平市可以说是南方茶叶的主要产区中的一个，水仙茶是区分在乌龙茶这个大的范围内的。主要区分为水仙散茶以及水仙茶饼，水仙茶的枝条较为细弱且节间较长，茶叶较为肥厚，含水量较多，且不易被分发。水仙茶饼的制造办法较为共同，它是闽南铁观音和闽北水仙的制造办法的团结版本，用切合的木制模具克制成想要的茶饼外形，此中方形茶饼在市面上较为稀有，茶饼是唯逐一个用克制办法制成的乌龙茶类的产物，品格较优，具有唯一无二的作风，古色古香，有着别样的传统风味。

漳平水仙的唯一无二的神韵得益于它出色的地域条件，九鹏溪两岸周围的氛围，温度，土壤作育了它共同的幽香，地域地点处于亚低潮地区，归属于亚低潮季风天气，温度相宜，整年雨水丰沛，冬天不会过分严寒，炎天也没有酷夏天气，光照富裕，合适大多的农作物和树木的生长，还很合适动植物们生长繁衍，像蜜蜂等，进一步为茶树的生长繁衍提供了上心条件，可以协助传粉以及转达种子。

福建漳平市的水仙茶以前有了好久的汗青文明，构成了本人特有的茶文明，水仙茶的莳植溯源于元代，直到明清时期就开头大范围的莳植，还构成了专门的茶叶加工的作坊，明代紫砂茶壶的发掘进一步分析白漳平市的人们很早就开头盛行茶文明白，考究茶艺在古时也是较为盛行的，追溯汗青，我们会发觉但是很多人们是喜好品茶论茶的，特别是文人志士。漳平市双洋中村的一位村民，名叫邓观金，单独一人创造出了众所周知的水仙茶饼，在漳平的乌龙茶分类里，独树一帜，称为上乘。

福建茶类席卷的比力多，种种千般的都有，每一个都可以称为福建省的特征自荐纸片，今天叶掌柜为各位先容的只是此中一个，漳平市的水仙，渴望这些内容可以协助各位了解到它的干系特点。