福建乌龙茶（四）东边尤物茶

2019年爆火网络的《大田后生仔》以其朗朗上口的旋律诉说谁人无忧无律的2019年，让人晓得福建有个大田，但很少有人晓得，出名于台湾的东边尤物茶，但是大局部来自福建三明大田。

大田是个矿产丰厚，下了高速便能以为深山重产业的县城，且也好坏要来上几副猪头肉、烤兔饱腹后再上山品茗的县城。

其东边尤物茶，产自海拔1108米，有着千年的种茶汗青，是国内着名以巅峰茶为主题的大仙峰4A级景区，每年5月虫呜的季候，便是采茶制茶的最佳时节，以其共同的小绿叶蝉被咬的矮脚乌龙茶种为主，而此时，茶树会开释出茉莉酸等香味物质，而当小绿叶蝉的唾液与茶叶片开释的物质相团结，再颠末发酵后，就产生了“东边尤物”共同的蜜韵。以是东边尤物茶，也有了“茶界的燕窝”之名。

这款东边尤物茶，发酵水平百分之85-90%，第一泡沸水冲泡闻高香，接下去道道是极品，高甜、高蜜香、高挂杯感、高浓厚感便是它高海拨、高云雾的山峦情况的体现。

疫情当下的三年我们越来越怀念谁人一却都刚刚好的2019年，如今疫散快了，而我们习气于缩减开支，但东边尤物茶却是福建乌龙茶高质低价的主要代表之一，脱去台湾茶的低价外套后，但是它很平价，是很值得拥有的一款茶品，260一斤，便能体验到来自茶界燕窝的兴致。