佛手有哪些成效

佛手这个名字关于不懂佛手这种食材来说仿佛很高端的样子，但是佛手的样子有点像皱巴巴的香蕉，味道有点酸，香蕉是要剥皮来吃，而佛手则是要剥皮之后才干用来烹调。并且关于佛手的烹调办法有很多，有佛手炒肉片啦，有竹笋佛手消斑羹，有佛手鸡腿蘑炒肉丝，另有佛手猪肝汤等等。佛手养分丰厚，让我们一同来看下佛手有哪些成效。

佛手别名九爪木、五指橘、佛手柑。为芸香科常绿小乔木。主产于闽粤、川、江浙等省的佛手，此中浙江金华佛手最为出名，被称为“果中之仙品，世上之奇卉”，雅称“金佛手”。

佛手是形、色、香俱美的佳木。佛手的花有白、红、紫三色。白花素洁，红花沉稳，紫花浓艳。佛手的叶色泽苍翠，四序常青。佛手的果实色泽金黄，香气浓厚，外形奇异似手，千姿百态，让人感受妙趣横生。有诗赞曰：“果实金黄花浓厚，多福多寿两相宜，观果花卉唯有它，独占鳌头人欢乐。”佛手的名也由此而来。

佛手不仅有较高的观看代价，并且具有宝贵的药用代价、经济代价。佛手浑身都是宝，其根、茎、叶、花、果均可入药，辛、苦、甘、温、无毒，入肝、脾、胃三经，有理气化痰，止咳消胀、舒肝健脾和胃等多种药勤奋效。据史料纪录，佛手的根可治男人下消、四肢酸软；花、果可沏茶，有消气作用；果可治胃病、吐逆、噎嗝、高血压、气管炎、哮喘等病症。据《归经》等载，佛手并具治鼓胀发肿病，妇女白带病及醒酒作用，是配制佛手中成药的主要质料。

药用便方有：

1.肝气郁结、胃腹疼痛：佛手10克，青皮9克，川楝子6克，水煎服。

2.恶心吐逆：佛手15克，陈皮9克，生姜3克，水煎服。

3.哮喘：佛手15克，藿香9克，姜皮3克，水煎服。

4.白带过多：佛手20克，猪小肠过量，共炖，食肉饮汤。

5.慢性胃炎、胃腹寒痛：佛手30克，洗净，净水润透，切片成丁，放瓶中，加低度优质白酒500毫升。密闭，泡10日后饮用，每次15毫升。

6.老年胃弱、消化不良：佛手30克，粳米100克，共煮粥，早晚分食。

佛手的果实还能提炼佛手柑精油，是精良的美容护肤品。佛手的花与果实均可食用，可作佛手花粥、佛手笋尖、佛手炖猪肠等；有理气化痰、舒肝和胃、解酒之成效。

佛手干9～27克，败酱草按年事盘算，每岁l克，十岁以上每两岁增长1克，水煎，逐日3次分服，服时可加白糖或葡萄糖，10天为一疗程。计治64例，皆愈，临床症状均匀在4～6天内散失。