春季养肝 佛手茶饮

文/羊城晚报记者 张华 通讯员 黄月星

春意盎然，莺莺燕燕。中医学以为，春天在五行中属木，而人体的五脏之中肝也是属木性，因此春气通肝。肝脏在春季时，功效也是最活泼的。在春季这个机会好好保养肝脏，则可抗病防衰，故有“应春温之气以养肝”之说。怎样养肝呢？广州市第一人民病院药学部药师郑智敏说，注意两点：定时睡觉，不克不及熬夜；精力愉悦，心胸阔达。

春天阳气升发，肝气盛，易伤及脾胃，在饮食以保护机体阳气为主。郑智敏表现，护肝茶饮有助于通达肝气，顺应升发之气，同时清肝胆干冷。都说药补不如食补，以是春季养肝，可从护肝茶饮开头。

护肝茶饮

食材（1人份）：佛手2克，茵陈2克，五味子2克，甘草1克。

做法：以上质料加食用水500ml煮沸，熄火焖5分钟即可饮用。

成效：疏肝理气，祛肝胆干冷，益气补肾。

中医学以为，佛手，味辛劳酸，性温，具有疏肝理气、和胃止痛、燥湿化痰之成效。可用于胸胁胀痛、食欲不佳、恶心吐逆、咳嗽痰多等。而茵陈，味辛劳，微寒，有清热利湿、利胆退黄之功。可用于黄疸尿少色黄赤，湿温暑湿。五味子，味酸甘，性温，可敛肺滋肾、安神止汗，久咳、久泻、多汗、遗尿亦好效。甘草，味甘，性平，具有和谐诸药、泻火、解百药毒之成效。

作者：张华、黄月星

泉源： 羊城晚报