凤凰单枞茶保质期,可以到达几十年
茶叶极易吸湿吸异味,同时在低温高湿、阳光照射及富裕氧气条件下,会增速茶叶内含因素的厘革,低落茶叶的品格,乃至在短时间内使茶叶陈化腐坏。凤凰单枞茶叶也是云云!那凤凰单枞的保质期是多久呢?
凤凰单枞的保质期
凤凰单枞的品格开发十分依托焙火,品格的坚持也十分依托焙火。履历上,每隔5-6个月,单枞就必要重新焙火一次往复除潮气,这种茶有着比力长的保质期,可以到达几十年。
凤凰单丛的保存期,是茶性渐渐演化的历程,花香型的单丛,如雪片、玉兰香、春茶、桂花香等等,在保质期内的一段时间里,其香气会渐渐减弱,而口感更佳,这是正常的情况。
凤凰单枞的保存办法
一、制止湿润
干茶吸取水分后是很容易发霉的,假如把凤凰单丛放在湿润的场合,会影响干茶的品格。放茶时照旧要注意点,制止放在像厨房那样湿润的情况。
二、制止阳光直射
光源太强也会对茶的品格有影响,以是,干茶最好不要放到窗前或阳台等有阳光直射的场合。
三、分开安排
茶叶买归来回头后,万万不要将茶叶跟带有味道的东西放一同。如此泡出来的茶口感十分差。
四、不宜挤压
干枯度充足的干茶在安排时,很容易折断、压碎,如此的茶冲泡出来略带酸涩,影响全体口感。以是保存时不宜挤压,照旧轻拿轻放得好!
五、茶罐的选择
固然保存茶叶可以用锡盒、瓷罐、铁盒、木盒、竹盒、纸盒等,但是保存凤凰单丛最好照旧用铁制茶罐和长颈锡瓶。放入茶叶之后,在罐子接口处铺上薄膜袋、保鲜袋之类的东西,变小盖子与接口的漏洞,可以盖得更紧。
凤凰单丛茶的冲泡办法
一、温杯
水开了之后,直接拿用沸水给盖碗、品茗杯等举行烫盏。冲泡凤凰单从茶之前之以是要先烫好,主要是为了制止盖碗吸了水的热度,招致茶不香。
二、投茶
将凤凰单枞投到盖碗中,以8g为宜。凤凰单枞的投茶量寻常应控制在6-7分满,投茶后不摇香,略略掩盖即可。
三、洗茶
洗茶要快,可用“刻不容缓”来形貌。
四、冲泡
将沸水再次高冲到盖碗里冲泡,入水只需水盖过茶叶即可,不宜过多。
五、出汤
凤凰单枞茶出汤也要快。第一水不凌驾3秒,第二水不凌驾5秒,至第六水时不凌驾30秒。如此冲泡出的茶汤不苦不涩,品饮最宜。由于出汤快,以是从一水直至七六水,正中不必换水或再加热,可一壶水一冲毕竟,可谓愉快淋漓。
以上就是关于凤凰单枞的保质期和保存办法的先容了,仅有保存好才干品味到凤凰单枞独占的“山韵”哦!
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