茶叶也有保质期?放了5年的茶叶还能喝吗?发起了解清晰不亏损
茶是老祖宗留下去的伶俐,品茗养生又养心。有句话说得好“可以不懂茶,但只需品茗,就会获益于茶”,长时品茗会让人徐徐沉淀下去,学会冷静和接纳,以是多品茗能让生存愈加轻松安闲。
笔者终年喜好饮茶,有事没事就泡着喝。迩来一位老同砚来笔者这个都市提高了,便约我去他新住所去品茗叙旧。还说晓得我爱品茗,把本人存放了好几年的好茶也带来了要送给我喝。
到他家里他便泡好了茶热情地招待我,我们坐下谈天,说着他便说之前听说茶叶放得越久越好喝,让我赶忙尝尝他藏了5年的茶味道怎样。
我心想这老同砚这心意挺足,我便端起茶杯尝了一小口,一尝居然是款红茶,这味道可真是共同,苦中还带有一股怪味,完全不克不及再喝了。笔者清晰地晓得这红茶保质期最多3年,他没了解清晰啥茶合适保藏,啥茶不合适保藏,于是笔者就同他普及了一些茶叶保质期的干系知识。
但是生存中有很多人关于各种茶叶的保质期并不了解,底下随着笔者一同来了解一下各种茶叶的保质期吧,了解清晰不亏损。
? 绿茶、黄茶
绿茶是国内产量最大的一类茶,这类茶味道鲜醇回甘,叶片最为鲜嫩,并且这类茶未颠末发酵,轻度揉捻,泡出的味道十分鲜香,绿茶的保质期相对也较短,寻常在12个月,最好买来尽快喝完;
黄茶和绿茶相差无几,只是制造的时分会多一道“闷茶”的工序,叶片和茶汤比绿茶颜色要浅一些,其口感和绿茶相似,这类茶保质期也是12个月。
? 红茶、青茶
红茶属于全发酵茶,这类茶的保质期和包装情势有关,散装的寻常保质期在一年,罐装、袋装的寻常在2-3年不等,红茶叶片的成熟度十分高,不克不及受潮,存放时要注意存放情况对否干枯,这类茶最好也是早喝完为好,喝不完要坚持密封温度低干枯存放。
青茶也就是乌龙茶,属于半发酵茶,这类茶的保质期寻常是2年支配,特别是幽香型的乌龙茶,要坚持温度低干枯存放,一旦被低温氧化,便会招致茶叶腐坏。
? 黑茶、白茶
黑茶和白茶是最合适保藏的茶类,存放妥当的条件下,放个一二十年都没成绩,越放代价越高,越放茶叶越陈香,固然要依据茶叶本身品格来决定对否耐存放,最直接的办法就是想喝的时分掀开外包装,看看茶叶色香味对否正常,假如分明闻到怪味,就不克不及再喝了!假如闻起来茶香干爽,无异味,泡出的茶汤不发酸发涩,口感醇厚丰满都可以安心喝。
总的来说,各种茶的保质期是依据茶叶的特性来决定的,各位了解清晰后也能获益不少。笔者家中放了各种好茶,本人买的伙伴送的都有,最常喝的有底下这2款,性价比高,品格也不错,可当做“口粮茶”来喝,爱品茗的伙伴也可以看看。
仙雾凤茗
仙雾凤茗是一款名优红茶,属于四川“筠连红茶”的一种,四川产茶汗青久长,品格博得了很多茶客的信任,并且这款茶的制造工艺还被收录为“国度非物质文明遗产”,制造工艺精良,保存了茶叶丰厚的养分物质。
这款茶品格上佳,价格却十分本心,仅售不到100元,成了群众最爱喝的“口粮茶”,质优价廉的好茶谁不爱呢?因此这茶的好口碑便在当地传开了。
茶叶的质料都是精选于巅峰之上茶树上的鲜嫩芽头,确保都是一芽一叶大概一芽二叶,茶叶的品格极高,这也得益于巅峰之上情况才孕育了鲜活丰满,汁多味醇的巅峰红茶,山中昼夜温差分明,茶树生长地较为缓慢,这可巧使茶树累积了更多的养分物质。
品格特点:
茶叶表面肥嫩紧结,条索纤细卷曲,浑身多金毫,干茶看上去颜色乌润发亮,还带着一些金黄色,香气如花果香,茶叶成汤后,汤色明澈滋润,细细品饮一口茶汤,味道甘醇鲜香,浓厚清甜,茶汤入喉顺滑润泽,叶底肥嫩柔软,耐冲泡。
敬亭绿雪
敬亭绿雪属于烘型绿茶,产地是安徽敬亭山,这款茶的汗青久长,可以说是绿茶中的珍品,因芽叶色绿,白毫似白雪而得名,采摘标准以“嫩、匀、齐、净”为标准,这款茶冲泡后,茶杯中茶叶成朵漂泊在杯中,十分雅观。
品格特点:
茶叶表面似雀舌,条索挺直丰满,叶片鲜嫩,白毫体现,色泽嫩绿,香气高调清新,冲泡后茶叶舒掀开如兰花,漂泊在杯中,汤色青碧透亮,口感爽滑,香气馥郁,甘美适口。