五花茶树菇干锅团购(干锅茶树菇（肉多多版）要美味，还是得这样吃才满足)--茶叶百科

干锅茶树菇（肉多多版）要鲜味，照旧得如此吃才满意

肉价便宜，信赖各位家里也囤了很多肉肉，可以试试这道鲜味下饭的干锅茶树菇，茶树菇的菇子香气搭配上满满当当的肉肉，真的是超超超超超满意！

By 槑槑Katie

1、五花肉切片，茶树菇事先泡发，青椒切丝，葱姜蒜切丁、条、段都可以

2、大火热锅，放入五花肉翻炒出油

3、转小火熬至五花肉微焦（厨房里都是烤肉的香味啦～）

4、五花肉捞出备用，锅内留少数的油（多的油可以留着用来炒蔬菜哦），放入姜蒜干辣椒，煸香

5、放入挤干水分的茶树菇

6、茶树菇是泡发的，水汽比力重，要把水汽炒干，便于入味（开大火）

7、放肉肉

8、加两勺料酒

9、3勺生抽（依据量来定），一点点白砂糖提鲜，翻炒十下

10、到场青椒丝

11、翻炒2分钟

12、撒上葱花出锅，这道超等无敌下饭的干锅茶树菇就完成啦

茶树菇平常常温水浸泡2小时，开水的话浸泡30分钟即可

1.利尿渗湿

茶树菇性平甘温、无毒、有利尿渗湿、健脾、止泻之功效，清热平肝之疗效，是一种具有高卵白质、低脂肪，集养分、保健、理疗于一身的名贵珍稀食药兼用的真菌。茶树菇对肾虚尿频、水肿、气喘、小儿低热、尿床有共同的疗效。

2.美容降血压

还具有美容、降血压、健脾胃、防病抗病、提高人体免疫力等优点，被人们称为“中华神菇”。

3.加强免疫力

茶树菇相反具有低落胆固醇、加强免疫功效、克制肿瘤、抗朽迈等医疗保健作用。茶树菇味鲜、柄脆，是优秀的野生食用菌，也是具有特别药用代价的药用菌。福建闽西官方常用该菇子实体水煎服用，医治胃寒及肾炎水肿、小便拦阻等，疗效甚佳，在官方被誉为“神菇”。

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