黑苦荞和黄苦荞有什么区别？超微茶和全胚茶？

1、黑苦荞和黄苦荞有什么区别？

黄苦荞：是指通常意义下的平凡苦荞麦，外壳呈黄褐色。花与果实小，皮粗糙而厚，棱角呈三棱锥体，

能自交坚固，耐寒、耐旱、耐瘠，产量低，食味苦。平凡苦荞在海拔1000-2200米地区均可广泛莳植， 籽粒外壳呈黄褐色或灰褐色，产量较黑苦荞高但养分代价低于黑苦荞。

黑苦荞：黑苦荞即珍珠黑苦荞，外壳呈深玄色，除具有平凡苦荞的特性外，其产量更低，对情况条件要求更为特别，黑苦荞的养分代价极高，是平凡苦荞的2—3倍。黑苦荞只能在海拔2600米以上高寒山区才干生长。籽粒外壳呈深玄色、产量极低、 养分代价高于平凡苦荞的2-3倍；

2、苦荞茶是用什么做的？

苦荞茶是用苦荞麦制成的。依据所选用苦荞植株的不同局部制成的茶，可分为全胚茶、超微茶、全株茶、叶芽茶等。

现在市场崇高通有两种造粒成型的苦荞茶。一种是“全胚茶”或“胚芽茶”；一种是“超微 茶”或“全株茶”。

此中，品格好的“全胚茶”或“胚芽茶”是用生物武艺激活苦荞种子成胚芽状后精制而成，茶粒呈透亮的黄褐色（琥珀色）且轻重匀称；

而品格好的“苦荞超微茶” 是提取苦荞籽的荞皮层（苦荞养分富集的部位）精制而成。

苦荞“全株茶”则是提取苦荞籽 的荞皮层、殽杂苦荞植株嫩芽及花蕾精制而成。这两种茶粒均呈褐黄色超微颗粒且型状渺小、 匀称。

3、超微茶和全胚茶有什么区别，哪一个更好？

这两款苦荞茶都比市面上的苦荞茶性价比更优。其利益半斤八两，针对不同需求，不存在谁好谁差。超微茶：是经过高科技伎俩将苦荞芦丁含量最高的20%的皮层粉局部，制成超渺小粒，更便于肠胃道吸取功效差的人群饮用。全胚茶：使用生物激活使苦荞种子处于抽芽形态，萌而不发，最大水平激活其养分因素。

4、苦荞有哪些养分代价？

苦荞本身养分代价丰厚，尤其是含有宝贵的生物类黄酮芦丁。芦丁有硬化血管，改良微循环，清热解毒、活血化瘀、拔毒生肌、有降血糖、降尿糖、降血脂、益气提神、加强胰岛素外周作用。苦荞中镁为小麦面粉的4.4倍，大米的3.3倍，镁元素到场人体细胞能量转换，有低落胆固醇之成效。苦荞卵白质含量为10.5%，脂肪含量为2.5%，卵白质中有18种氨基酸，有8种人体必需的氨基酸都高于大米、小麦、玉米，钙、酮、锌、铁的含量是大米、小麦的2—3倍，还含有多种微量元素如硒、碘、镉和多种维生素。

5、芦丁毕竟是什么？

Vp（芦丁）：被列为维生素类（Vp），具有维持血管反抗力、低落其通透性、变小脆性、提高人体对胰岛素敏感度等作用，有调治血糖、血脂和血压的作用，对脂肪浸润的肝有祛脂作用；能仰制醛糖复原酶；用于医治脑溢血、高血压，其洐生物三羟乙芸香甙，即维路通，临床用于医治各种血管疾病。胰岛素增敏剂类药物偶可见肝侵害，而芦丁可以护肝、规复肝脏的糖代谢功效。

6、苦荞茶喝完后，茶粒为什么还能吃下去？

由于苦荞茶是纯粮食制成的，不含任何色素香精等化学添加剂，我们取其浸泡液饮用，但不克不及将其好效物质完全浸出，吃掉茶粒，最大水平确保了茶的养分因素不流失。

7、为什么苦荞粉是灰白色的，不是应该是黄色的吗？

干枯形态下的苦荞粉呈灰白色，到场水后，由于苦荞麦中含有其他谷物所没有的叶绿素和黄酮类物质，浸出后才成黄绿色。