湖北老青砖2011｜赵李桥老字号出品，转化忧伤，让陈钢教师迷上！

前阵子，陈钢教师在湖南益阳寻访茯砖茶的时分，偶尔喝到一款湖北老青砖，终年的味觉履历让陈钢教师以为到，这是一款不平凡的茶。

△ 陈钢 茶香记寻茶师

黑茶，是陈钢教师特别感兴致的茶类，有了这款湖北老青砖今后，茶香记也就集齐了「黑茶四大类」——安化茯砖、湖北青砖、广西六堡、云南熟普。

湖北青砖茶，从前不休没有找到切合的。

长时的外销、边销实质使得国内很少有人晓得青砖茶，也没什么人保藏，市场崇高通很少。

湖南益阳是国内黑茶保藏一个圣地，缘分让陈钢教师遇见了这款青砖茶，「喝到这个茶，茶汤十分平滑，品格好，转化好，很忧伤。」陈钢教师说。

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唐 代 遗 风 ，远 销 欧 亚

黑茶压砖工艺，可以追溯到唐代时的蒸青压饼，是紧压茶的一种。唐代主流饮用办法与如今泡饮不同，是煮饮，还会添加调味品如盐、香料等。

黑茶主要销往内地地带供游牧民族使用，牧民们的饮用办法也相似唐代煮茶，会到场奶、盐等调制，是生存必需品。

晚清至民国时期，晋商从湖南湖北等地运销黑茶至中亚、北亚等地，最远抵达俄罗斯，成果一条「万里茶路」，湖南湖北等地黑茶消费也因商贸而繁盛，奠基今天的格式。

△ 万里茶路 源起闽北武夷山与湖南湖北

赵李桥，湖北青砖茶老字号，创始于清末民初，后成为国度边销茶定点消费企业，见证了跨越一世纪的昌盛。

△ 赵李桥青砖茶百年岁念砖

黑茶，照旧选择老企业的好，不仅由于品格有保证，还由于工艺有传承。

赵李桥百年岁念青砖，是2011年的产物，依据黑茶工艺推算，质料约消费于2009年，由于毛茶还必要颠末两到三年的陈放才会压砖上市。

也就是说，这款青砖茶以前有了八到九年的转化。

为了让茶友们饮用更便利，置办包袱更小，我们将原本长方形的1600g大青砖对半裁切成了800g的正方形小青砖，用了新的定制白棉纸包裹，品格安定。

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陈 香 馥 郁 ，饮 用 健 康

这款老青砖，简便来说，就是陈香馥郁，味道平滑顺和，饮后身心愉快。

菌香、枣香、药香、粽叶香……多种香气融为一体，妙趣难言，尤其是杯盖香、杯底香、汤水香等，历久令人沉醉，十分忧伤。

汤水柔润，不苦不涩，转化好，活性强，回甘生津鲜活。

青砖茶的冲泡不限于用紫砂壶或盖碗泡饮，煮、闷皆可，不会过浓或酸涩，特别可以实验一下加奶调饮，是别样风味。

早前游牧民族之以是嗜饮黑茶，是由于饮食以肉食为主，缺乏维生素，而黑茶可以增补维生素，同时具有去油解腻、降血压的成效，关于以肉食为主的古代都市人来说，黑茶也很合适。

长时饮用黑茶，能促进肠胃康健，有兴致的伙伴可以实验一下～