绿茶、白茶、岩茶、红茶,炎天该喝什么茶?怎样喝对肢体好?
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丨作者:村姑陈
《1》
入夏今后,阳台的温度比室内超过很多。
如果还坐在那边品茗,便像蒸桑拿。
以是,炎天的阳台不是念书处,就算有惬意的躺椅也不可。
阳光透过玻璃窗泻过来,洒在桌上,忽然也就遐想到,谁人写下“一刻令媛”的人,应该也是在某个时候,看到影子一点一点挪动,直到夜幕到临,黑影漫上天涯,才发射这般感受吧。
就像“逝者如斯夫”一样。
大概是由于闰二月的缘故,春天被拉长了,本年的炎天,来得比历年晚一些。
但这也不影响,炎天是最合适品茗的季候,没有之一。
当户外像个大型蒸笼时,只想呆在室内,吹电扇,喝新茶。
让那股沁民意脾的茶香,纾解炎炎夏季的烦闷。
炎天品茗,和冬天品茗的目标,但是是一样的。
既增补水分,又安慰体温。
眼里红火时,手持一杯香茗,就是清冷天下。
那么,接下去的暑热季里,合适喝哪些茶类呢?怎样喝才干对肢体有利益?
下文中,约请列位看官一同来探究探究,炎天该怎样品茗吧。
《2》
但是,关于炎天合适喝什么茶,网络上早就争得如火如荼了。
这个话题的热度,不亚于福州中午的温度。
最开头的时分,是以“冬红夏绿”作为引子。
各位以为,红茶是热性的,要放在冬天喝,不然炎天喝红茶,热上加热,岂不是很容易上火?
厥后,岩茶也被拉入了“不合适炎天喝”的名单里。
缘故是,岩茶焙了火,茶叶里的火气很重,炎天喝太燥热了。
好吧,也不晓得这些说法是真的有封建依据,大概只是各位的臆断臆想。
如果真的,既产武夷岩茶,也产正山小种、金骏眉的武夷山,莫不是一座火焰山?
言归正传。
由各位投票选出来的,合适炎天喝的茶,排行榜前两名的,是绿茶和白茶。
绿茶,属于不发酵茶。
由于在制茶的历程中,没有发酵的环节,颠末了低温完毕今后,体内的茶多酚和叶绿素等天然物质,被较为完备地保存了下去。
因此,绿茶喝起来,鲜浓、清新,可以起到很好地解暑和提神后果。
春天刚刚采制完成的绿茶,到了炎天,是恰好合适喝的阶段。
除此之外,微发酵的白茶,也很婚配炎天的天气。
特别是新白茶,在这个阶段,鲜爽味突出,口感清新,香气悠长。
不管用光阴茶泡法,拿盖碗冲泡着喝,照旧简简便单地拿一只玻璃杯,都能品味到新白茶香清甘活的好风味。
并且,比起绿茶来说,白茶没有完毕,工艺更俭朴。
这就意味着,白茶体内的物质,是相对均衡的。
那些比力兴奋的物质,还会随着时间徐徐被转化,变得愈加平和。
是以,白茶不寒不凉,即使在新茶时期,茶性也很安然。
香气味道天然的同时,又变小对肠胃的兴奋,综合体现强,对品茗人群的包容性也更广。
以是,假如担心绿茶太伤胃了,大概本身就胃寒、胃弱的茶友,可以实验喝白茶。
《3》
其次,要团结本人的体质去选择。
品茗,不存在“养胃”一说。
由于茶叶中的茶多酚物质,或多或少会对肠胃产生一定的兴奋性,而我们只能经过平常品茗的以为,去选择本人可以长时喝的茶。
前方提到过,绿茶由于完毕不发酵,体内保存了较多的茶多酚。
故而,被很多人称为“性寒凉”。
但这并不影响有很多茶友,对绿茶爱得深沉,一年四序都在喝绿茶。
也不扫除当地是以消费绿茶为主,终年喝绿茶,以前成为了一种习气。
即使云云,肠胃功效仍旧没有遭到太大的影响。
这就是体质的区别,每一局部的肢体情况不同,关于茶叶的选择也无法拥有一致的标准。
就像有的人,长时处于寒性体质,饮食上考究颇多。
任何与“寒”有关的食品,都不克不及多吃,如苦瓜、绿豆、螃蟹等,不然就会产生一系列的不良反响。
以是,与绿茶就没有缘分了。
反而更合适喝红茶、岩茶这类性平和的茶,发热出汗。
另有的人,是热性体质,喝绿茶大概吃冰的东西,成绩都不大。
由此可见,品茗与季候,固然有一定的干系,但并非相对性的干系。
茶叶的天下,也不好坏黑即白,非红即绿。
绿茶、黄茶、白茶、青茶、红茶、黑茶,这么多品种,不必被范围住。
村姑陈见过许很多多特例,一喝绿茶就拉肚子,一喝岩茶就睡不着,一喝红茶就上火溃疡……
既然不切合,换茶就好了。
因此,买茶的时分,除了思索季候性,更要喝让本人以为惬意的茶。
假如换来换去都不满意,大概就要思索本人的品茗办法,对否存在成绩了。
《4》
炎天品茗,应该注意什么?
起首,不要一沏茶从早泡到晚。
我们晓得,炎天的喝水量是很大的。
天气炎热,肢体自但是然会处于一个相对缺水的形态,再加上长时间待在空调房里,皮肤干枯,必要及时补水。
而有一些茶友的习气是,一沏茶,从早喝到晚。
即使是以前泡到彻底没有味道了,仍然不换茶。
一方面,约莫是以为本人一一局部品茗,节流一些没干系。
另一方面,是以为横竖品茗和喝水都是一样的,淡淡的茶汤,总比无色无味的白开水好。
但是,这种做法至心不发起。
当一沏茶,距离了数个小时,实践上便属于隔夜茶了。
在盖碗中,茶叶会不休氧化,斲丧内含物质和芬芳物质。
假如沏茶的间隙里,担心茶叶被闷坏而揭开盖子,另有约莫让尘土和细菌掉进入。
更可骇的是,若中途出门了,把房间里的空调关掉。
那么,茶叶将置于一个闷热又湿润的情况里,很容易繁衍细菌,乃至发霉。
其次,茶叶不要泡得太浓,平淡一些更好。
浓茶中含有过量的茶多酚和咖啡碱,短时间内,的确能起到提神的后果。
但是,关于原本就对咖啡碱敏感的茶友,约莫率会影响夜晚的就寝形态。
长时摄入多量的茶多酚和咖啡碱,还会对肢体形成拦阻影响。
总之,凡事都要依照“矫枉过正”的准则。
炎天品茗,不要太浓,也不要过量,就能到达最抱负化的作用。
《5》
品茗,没有端正,更没有硬性标准。
春天该喝什么茶,炎天该喝什么茶,秋日该喝什么茶,冬天该喝什么茶。
又大概是,早上、中午、夜晚,应该喝什么茶。
老实说,至心没有标准答案。
从前的“冬红夏绿,一年四序喝乌龙”,这种说法也并不客观。
六大茶类里有那么多种茶,谁能说得准,每一局部合适喝哪一种呢?
大数据都没这么精准,更何况是品茗咀嚼。
最稳妥的办法,就是按本人的体质和时间,选择符称肢体形态的茶。
不要光听他人说,本人切身实验一下,才会晓得原形。
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小陈茶事村姑陈,专栏写手,茶行业原创新媒体“小陈茶事”撰写,已出书白茶专著《白茶品鉴手记》,2016年-2020年以前累计撰写凌驾4000多篇原创文章。