每逢佳节重三斤？吃对也能助消化
每逢佳节重三斤，加上本年春节冷氛围来袭，很多人不知不觉就吃多了。
不必慌，中医学食疗不仅可以经过吃来消滞，还能过细地针对不同品种的食滞，给予不同的简便食疗方。
广东省中医学院心思就寝科主任李艳传授，教你智慧运用不同中药制代茶饮，节后消滞饮，还可依据不同情况不同体质来选择。
中药代茶饮，笨重又百搭
李艳表现，健胃消食的中药有很多，具体成效略有不同。各位可以依据本人的实践情况，自行选用一种或多种药材配伍使用，每种药材10-20g为宜，开水冲泡3-5分钟即可饮用。
麦芽、神曲以及大麦茶
等主要针对米面等淀粉类食品惹起的消化不良，包含各种糕点或精制点心，汤圆甜品、油条馒头、炒粉炒面等。
山楂
主要针对食肉过多所致的消化不良，如肉类制品、油脂、奶酪、平素多食肥甘厚腻，山楂尤其合适。
莱菔子
也就是萝卜子，除了健胃消食外，另有降气化痰的作用，关于饱食后胀气，胸闷胸堵，或喉间有痰的人后果好；
陈皮
有行气健脾，燥湿止痛的作用，关于寒湿腹痛者后果分明。
药膳食疗方，以吃助消化
清炖萝卜
质料：
白萝卜1个，高汤料过量，油、盐过量，葱花过量
做法：
锅中到场净水及高汤料，大火煮10分钟，白萝卜切块，油锅煎至微黄，放入汤中，加盐中火炖煮至软烂，撒上葱花，出锅。
也可以依据一局部咀嚼到场过量菇片、海带大概豆腐等。
成效：
白萝卜性凉、味甘，入肺，具有开胃健脾、清热降火、下气宽中、顺气化痰之效。
古代养分学以为，白萝卜中含有丰厚的维生素和微量元素，可协助机体加强免疫力，另有抗病毒、抗癌的作用，康健又鲜味。
决明子降脂粥
质料：
炒决明子15克，山楂50克，白菊花10克，粳米100克。
做法：将炒决明子和白菊花同时入锅，加水煎煮2次，滤出药液后与洗净的粳米、去核的山楂同时煮成粥。
成效：决明子和菊花具有清肝泄火、明目标作用，山楂则可降脂化浊，实用于体魄壮实、瘦削，或大便干结者。大便稀溏者慎用。
文/羊城晚报全媒体记者 林清清
通讯员 宋莉萍
图/视觉中国
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