陌头桂花香气怡人 最好不要泡水饮用

　　这段时间，洛阳市的桂花香沁民意脾。前两天，市民黄密斯在兴洛湖公园里安步时发觉，一些市民趁着桂花开得恰好，不由得采摘一些。黄密斯说，桂花顺眼又好闻，是这个季候的都市美景，号令各位文明赏花。

　　15日，记者举行了实地走访，并接洽干系专家得知，都市里的桂花树作为景观树，时候都在过滤情况，但并不合适食用。

　　记者先厥后到洛浦金风抽丰园、兴洛湖公园等处，看到园内有不少桂花树，很远就能闻到氛围中的桂花幽香，密密麻麻的市民也时不时驻足观看、照相。

　　“桂花很香，沏茶的确比力好喝。”市民李密斯说，公园里的桂花树可赏可闻，但不成摘。她表现，喜好品茗可以置办制造好的桂花产物，品格更好也更宁静，她迩来很钟情桂花乌龙茶，网购了好多次。

　　洛阳市第三人民病院养分科副主任养分师尤娅利先容，桂花本身是好东西，具有提神醒脑、润肺健胃作用，有缓解告急心情的成效。各位在学习、事情的历程中，可以到闻闻桂花的香气，喝点桂花做的茶饮。但是，都市里的桂花树多为景观树，吸附氛围中的粉尘比力多，并且有的约莫存在药物残留，因此不发起采摘来泡饮。

　　尤娅利提示，桂花的最佳采摘期是含苞待放时，如此的桂花茶能最大水平保存芬芳物质，桂花香味很浓或盛放时分再摘反而不佳。

　　合适沏茶的桂花寻常在采摘下去后必要加工一下。家庭版的做法有炒、蒸、晒、烤四种做法。炒桂花后果最好，其工艺和炒茶差不多，能让新颖桂花敏捷干枯，从而使口感更厚重。蒸后再晒干的桂花茶口感平淡些，颜色偏灰，不如炒制的焦黄雅观。(洛报融媒·洛阳网记者 赵硕 通讯员 任倩 文/图)