指南 | 诗意栖居根河炎天美食体验游
诗意栖居
根河炎天美食
体验游
线路简介
根河市，位于中国内蒙古自治区的东北边部，接近大兴安岭的要地，是一个充溢天然魅力和共同文明的都市。炎天的根河，天气怡然，是探究天然、咀嚼美食的绝佳时节，分开这里也可以专心以为与都市不一样的安静和斑斓。让我们跟随行程路途明白根河炎天的美景与美食，体验一次难忘的旅游。根河市的炎天美食以当地新颖食材为主，注意天然、康健与鲜味。特征美食包含野生菌类炖菜、驯鹿肉摒挡、林下产物等。这些美食不仅口感共同，并且富含养分，是体验根河美食文明的必尝之选。
行程线路
第一天
加拉嘎—北纬50度度假基地—敖鲁古雅使鹿部落景区
第二天
根河源国度湿地公园—布冬霞猎民部落
第三天
汗马天然保护区—奥克里堆山—伊克萨玛国度丛林公园
当地特征节气旅游美食简介
1
清炒卜留克
立夏
卜留克也称“布留克”，是俄罗斯语的音译，意为鲜味佳肴。含丰厚的维生素C和胡萝卜素，有助于加强机体免疫功效。还能低落血压、健胃消食，医治胃痉挛、胃溃疡、痢疾、肠炎等病。布留克性味甘平具有和脾、利水、止血、明目标成效。
卜留克主要生长在高纬度的凉冷地区，其肉质紧实娇嫩，吃起来有点微甜，没有辣气，最适实用来腌制酱菜。卜留克作为一种特征食材，在呼伦贝尔的美食文明中占据偏紧张的位置。使用中大火炒制的卜留克韧性十分强，口感很好。其共同的口感和养分代价使得它成为了人们餐桌上的鲜味佳肴。
2
婆婆丁玉米面饼
小满
婆婆丁，又叫蒲公英，它的花粉里含有维生素、亚油酸，枝叶中则含有胆碱、氨基酸和微量元素。可洗净制造蘸酱菜、凉拌菜，也可用婆婆丁包馅，可荤可素，可蒸可煮可烙，烹调技法多样。并且具有一定的药用代价，深受当地人民喜好。
3
蒜末柳蒿芽
芒种
柳蒿芽嫩茎叶可食用，味苦、辛、性湿，具有健脾去火、解毒消炎、破血行瘀、下气通络之疗效。蒜末柳蒿芽的烹调办法有着深沉的汗青背景和文明沉淀。随着时间的推移，这道菜渐渐传入官方，成为了百姓餐桌上的佳肴。
4
炝拌野生四序菜
夏至
野生四序菜，是根河特有的野生蔬菜，四序可得，炎天尤其小暑季候最多。将野生四序菜洗濯干净，沥干水分。热锅加油，放入蒜末和干辣椒爆香。到场四序菜翻炒，到场盐、鸡精等调味料，翻炒匀称。最初到场少许香油，拌匀即可。这道菜反应了人们寻求天然、康健饮食的理念，同时也体现了对传统烹调办法的敬重。
5
松仁剑笋炒牛肝菌
小暑
松仁、剑笋和牛肝菌。这些都是养分丰厚、口感共同的食材。松仁剑笋炒牛肝菌聚集了坚果的香脆（松仁）、竹笋的鲜嫩（剑笋）和菌类的醇厚（牛肝菌），三者搭配在一同，口感条理丰厚，既有松仁的香脆口感，又有剑笋和牛肝菌的鲜嫩味道，使人在咀嚼时感受满意和愉悦。此道菜色泽搭配妥当，金黄的松仁、翠绿的剑笋和深褐色的牛肝菌，颜色比力光显，令人食欲大增。
6
咸蛋黄焗路基蘑
大暑
毛尖蘑，别号金子蘑、仙蘑菇、路基蘑、铁道蘑、土包蘑等，主要产自于大兴安岭的原始丛林之中。毛尖蘑色泽黄嫩、质地娇嫩、味道奇鲜、养分丰厚。咸蛋黄路基蘑作为一道具有地区特征的美食，包含着丰厚的文明内在。它代表着大兴安岭地区的共同风味和饮食文明，让人在品味美食的同时，也能感遭到地区文明的魅力。
保举打卡点饭店
根河印象主题餐厅
地点：根河市盛广故乡2号楼15号门市
预订电话：18947008048
禾伦旅店
地点：光芒路与凌云路交织口东南方100米
预订电话：0470-2962888
丛林冰雪旅店
地点：根河市林海南街往事广场1号楼3单位
预订电话：15560800098
敖鲁古雅旅店
地点：敖鲁古雅景区内里
预订电话：0470-2837777
西乌乞亚撮罗子营地
地点：敖鲁古雅景区内里
预订电话：18647024477
根林板屋宾馆
地点：根河市创业路11号
预订电话：0470-2830666
主要嬉戏点位先容
?加拉嘎 ?
地处林区与牧区交界，乡村周边既有山岭又有丘陵，既有白桦林、又有芍药坡、油菜花田，乡村南侧为根河弯曲构成的大河湾，村表里天然情况得天独厚，四序景观引人入胜；乡村修建为停伐前林区独占作风，参差有致，村内消费生存办法既有农场的生态农牧业特征，同时也保存着林区独占的“森工文明”特征。
?北纬五十度度假基地 ?
北纬五十度度假基地因地处木瑞，特别的地域地点成果了得天独厚的天然美景，度假基地周围长满了大片的芍药花，坐在生态餐厅里，透过玻璃纯透的落地窗，就能看到漫山遍野的芍药花争奇斗艳，煞是顺眼。“芍药花海”也成为了炎天来呼伦贝尔必看的“十大美景之一”。
?布冬霞猎民部落?
在这里各位可以看到地道的鄂温克民俗展现，吃上特征鹿肉串、便宜列巴、蓝梅果子酱，喝本人泡制的鹿酒，品金莲花茶和肝腹灵茶，听女主人入耳民歌，亲手喂食驯鹿、玩套索、亲手搭建撮罗子。
?敖鲁古雅使鹿部落景区?
这里保存了敖鲁古雅使鹿鄂温克族传统的民族文明，以狩猎文明、驯鹿文明、桦树皮文明而著称；是中国北边游牧民族汗青文明的活化石，再现了原始社会的汗青面貌。它以憨厚的民俗、民俗和奥秘的“驯鹿文明”而出名中外。
?根河源国度湿地公园?
园区内有大兴安岭房车自驾车露营基地、冷极湾观景栈道、雾海栈道、野生生物驯养观看园、大兴安岭停伐怀念地、“517”工队森工文明体验区等景点，展开了丛林氧吧体验、野生浆果采摘、自驾车环线体验、徒步穿越探险等丛林体验项目。
?汗马国度级天然保护区?
“汗马”源自鄂温克语，意为激流河的源头，额尔古纳河的紧张主流—激流河就劈头于此。大兴安岭的主脊横亘在汗马国度级天然保护区内，成为汗马国度级天然保护区和黑龙江呼中国度级天然保护区的“分界线”，因此汗马保护区被誉为“兴安之脊，大河之源”。这里照旧中国冰雪画的诞生地，走进大兴安岭汗马国度级天然保护区里举行探险、科研。
?奥克里堆山?
这里可以探秘原始丛林的斑斓景致，登临山景，放眼望去，一览众山小，山连山、峰连峰，绵延升沉、一目百岭，这里也是拍照喜好者的天国，可以拍摄别处稀有的美景。
?伊克萨玛国度丛林公园?
月牙湾、脚迹湖、姊妹湖、生态园、西伯利亚红松林、丛林人家、省界景区等近14个天然景观，这里林海叠嶂，景色怡然，是一座名副但是的天然氧吧，景区内的1409高处素有“天然火山地质陈列馆”的佳誉，伊克萨玛国度丛林公园是呼伦贝尔地区集旅游、旅行、避暑、度假、科研于一体的旅游胜地。
根河特产以及旅游商品保举
1
土特产
山野菜、野生蘑菇、木耳、冷水鱼、冷极八大碗、特征铁锅炖等。
2
旅游商品
1.民族工艺品：
兽皮画、桦树皮制品、皮毛手工艺品、鄂温克民族猎刀、鄂温克民族衣饰、鄂温克岩画、鹿角工艺品、敖鲁古雅鄂温克族口弦琴、敖鲁古雅鄂温克族鹿哨 、敖鲁古雅鄂温克斑纹钢刀（剑）等。
2.山野特产：
天然黑木耳、山野蘑菇、蓝莓果干、沙果干、红豆果干、蓝莓果汁、金莲花蕾汁、野玫瑰蕾汁、野生浆果果酱等。
3.滋补品：
红豆酒、蓝莓酒、人参酒、稠李子等保健酒、鹿茸片、鹿鞭片、鹿心血、鹿胎膏、鹿鞭、鹿尾、鹿筋、鹿胎、鹿肉干等。
4.野生中草药：
归心草、山参、金莲花、灵芝、白头翁、黄芪、杜香、龙胆等。
5.怀念品：
数字油画、“爱拥”雕塑、木片贴书、原木粘贴画、木珠画、圆木壁画、圆木拼雕艺术品、动植物标本、根雕、桦树皮工艺品、木旋工艺品。
6.其他当地品牌商品：
敖鲁古雅滋补酒、绿然卜留克、冷极冰泉、昊疆冰泉、茗林山泉水、宏源矿泉水等。
-THE END-
泉源：内蒙古自治区文明和旅游厅微信群众号
