花气袭人知昼暖,芳气袭人是酒香——桂花与桂花酿
今天出门,悄悄的冷气渗入皮肤,不由有些瑟缩,蝉鸣声早已在不知不觉中散失,留下孤寂守望的苍树。
一场秋雨一场寒。立秋事后的雨,淅淅沥沥地给大地带来了一丝萧瑟、一丝清寒......
秋日到了。只需它走过的场合,总会留下金黄色的脚印。金黄的稻谷,金黄的树叶,而那一抹金黄里,总有桂花的身影......
在广东,偶尔颠末某处角落能闻到一股花香,固然浓厚却并不惹人生厌。
它没有秋日的沉郁,反而透着春天生动心爱的气味。
香味是酸酸甜甜的,带着些许甜腻,像热恋的味道。
这股花香来自于广东稀有的四序桂,细碎的小花朵披着黄色的霓裳,初时不引人注意,但人们总能循着味道找到它。
总以为桂花的香味有治愈的才能,心境低沉时,闻到那么甜的味道都不忍心让内心泛着酸了。
就连李清照也曾形貌桂花:
昏暗轻黄体性柔,情疏迹远只香留。何必浅碧深赤色,自是花中最高等。
中国人总是云云神奇,能把一切的“香”都装进胃里。
桂花糕、桂花饼、桂花茶、桂花蜜、桂花酿,无一不精,无一不味美。
一次偶尔,饮得桂花酿,方知桂花也醉人。
从没想过桂花还能酿酒,直至有一次去到黄埔古港。
一家店肆里陈列着不同颜色的液体,一接近酒香扑鼻,与其他酒香不同的是,酒香中还殽杂着些许甜腻的气味。
各个瓶子上都贴着标签,桃花酿、玫瑰花酿、桂花酿......
各试了一遍,桂花酿的味道最令人惊喜,饮之,微酸微甜,桂花甜腻的香气在唇齿间分散,悄悄的苦涩中还透着清冽的酒香,饮一口便教人乐不思蜀。
老板提示道:“别看这酒甘美,喝起来不似啤酒酸涩也不似白酒浓厚,但这也是实真着实的酒,度数在12、13度支配,酒量不佳的人还得过量着喝。”
今后为了这一口酒又去了好几趟黄埔古港。
装酒的瓶子也分外的古朴顺眼,瓷瓶木塞,瓶身有梅花的样式,木塞上用一块方布包裹着。
总想着,喝完了把酒瓶子当作花瓶也该好坏常顺眼的。
桂花酒也可以作为礼品赠予伙伴,想必收到的伙伴都市很欣悦。
桂花酿呈淡黄色,明澈透亮,带着纯天然的桂花香味,甜香扑鼻。它不仅味道甘美,对人体的康健也很有利益。
饮用桂花酒的作用:
饮用桂花酿能协助扫除口腔内的菌群,同时桂花酿幽苦涩腻,有清新口吻的作用;
桂花性温,原本就有一定的驱寒作用,而酒属于性热的食品,饮用之后能起到暖胃的作用。
秋冬天节把桂花酿温热了喝,严寒刹时便散失了,且对脾胃虚寒惹起的消化不良也有很好的医治后果。
桂花酒含有丰厚的卵白质和矿物质,女性常喝有美容养颜、延缓朽迈的作用。被赞誉为"妇女幸福酒"。
如果恰好不喜啤酒的酸涩、白酒的浓厚,无碍饮上一杯桂花酿,酸甜香口,清新绵甜。
中秋也将近到了,小酌一两杯倒也应时应景。