外婆私藏多年炒制蒲公英茶的履历,无酸涩仅有茶香,放半年不会坏
外婆私藏多年炒制蒲公英茶的履历,没有酸涩仅有茶香,放半年都不会坏
记得小时分最喜好做的一件事变,就是等候春天到来,穿着一袭白裙,摘下一朵毛茸茸的蒲公英,嘟起嘴巴悄悄一吹,看着满天飘絮,然后拿起水杯,喝着外婆用蒲公英做的茶。
学习事情后累了一天,最喜好的也是泡一杯蒲公英茶,看着那夜晚的安静,时而出来蹦跶的星星,一天的疲劳仿佛一扫而空。如若你想享用,还可以边温水泡脚边品茗,仅限的条件里给予本人最大的轻松。
你以为喝蒲公英茶只是让你以为春天,轻松心境吗?不不不,你要明白一个真理,蒲公英浑身都是宝。喝蒲公英茶的利益,的确十分多,上火了喝一些能降火,肠胃不惬意喝一些,也能改良消化。关于中医学,它照旧一味药。它看起来微不敷道,但是它并不是看起来那么弱小,它的作用可谓是大大的呢。
蒲公英既是蔬菜又是中草药,晓得的伙伴都市把它当成宝,不了解的伙伴却当成了草,蒲公英的利益真的十分多,蒲公英怎样做茶呢?今天我就把外婆私藏多年炒制蒲公英茶的履历分享给各位,没有酸涩仅有茶香,泡出的水利益多多。
做蒲公英茶,发起你挑选蒲公英的时分,一定要看叶子,看起来有点肥硕,宽宽的最好。至于它最好的采摘时间,就是趁它不备,含苞待放时最好了。
1、接下去就开头制造属于本人春天的第一杯茶吧,起首将蒲公英中的叶、根另有花朵要分散。今天我们做茶只取叶子部位就可以了。
2、取出正中的叶子洗干净,洗净后放在有阳光的场合把水分晾干一下。
3、蒸锅内水开后把蒲公英放入蒸锅中,放蒸锅来蒸这一步十分紧张,万万不要放入锅中焯水,那样蒲公英的养分就流失了,上锅蒸3分钟支配就可以了。
4、蒲公英变软后取出把它摊开,放在阴凉处晾一天,假如家里有电扇的话电扇对着吹半天就可以了,有一点要注意万万不要再太阳底下暴晒。
5、准备一个铁锅,锅中要确保无水无油,把晾过的蒲公英放入锅中,全程开小火慢炒,炒至的历程中用筷子边翻动边抖散,如此有助于蒲公英受热匀称,炒至这个蒲公英一定不要发急,要耐心的等候。
6、炒好后蒲公英在铁锅内会发射很响的声响,一定要把蒲公英炒干炒透,如此终期存放的时间更久,我用小火约莫炒至了1个小时,终于告捷了。
7、炒好后的蒲公英放凉后,我们准备一个瓶子装进入,盖上盖子密封保存的话放半年都不会坏。
炒过的蒲公英有什么利益呢?
1、炒过的蒲公英良性不会那么大。
2、炒过之后没有酸涩味,喝起来有股淡淡的茶香味。
温馨小提示:
蒲公英虽好但是并不是一切人都可以享用这么鲜味的茶。蒲公英性属寒,于是脾胃健康,阴寒体质的不成食用,另有低血压的人,以及对蒲公英过敏和极易过敏的体质,最好不要食用。并且,蒲公英还与某些物质相撞,就好比忍冬藤和苦菜。