二月兰也是“降脂降压花”

春日里可供观看之花十分多，但是，既能吃又有降脂降压作用的春花可不多见，二月兰就是此中一种。固然名字叫“二月兰”，它可不是2月里开的短命花，它是十字花科诸葛菜属，始于每年的2－3月间，可一连至6月间(初炎天节)，时期连续吐花不停，果然实5－6月间连续成熟，是名副但是的春花长命品种，四五月份尤其光辉刺眼。

二月兰自古可入菜

二月兰别名“紫金草”，它顺应力强，且极为耐寒，生命力繁茂，相传照旧古战场用充军粮之野菜，以是又称之为“诸葛菜”，不仅可凉拌、还可制成馅料，做饺子、馄饨、包子，大概用来制造甜品、糕点也很不错。近代研讨发觉，每100克二月兰中，含有胡萝卜素3.32毫克，维生素B20.16毫克，维生素C59毫克，可以维持眼睛和皮肤的康健。

尤其忧伤的是其种子中含油量达50%以上，是很好的油料作物。并且，其种子中还含有丰厚的亚油酸，因亚油酸具有低落人体内血清胆固醇和甘油三酯、硬化血管、低落血压、制止血栓构成和促进微循环作用，以是亚油酸又有“血管清道夫”的佳誉!正由于二月兰有其共同成效，深受高血压、高血脂、心绞痛、冠心病、动脉粥样硬化、老年性瘦削症者的接待!

二月兰沏茶可抗三高

江苏省中医学院呼吸科史锁芳主任医师先容，假如可以与具有降血压、降血脂、降血糖、延缓朽迈、促就寝、防抗癌、提高免疫力的“绞股蓝”相配伍，则成为名副但是的“降三高”花茶了。尤其是在当下“三高”、“失眠”、“癌症”高发的年代，不失为一款不成多得的保健茶品。每次用量各5-6克，可以沏茶当饮品。

固然，由于二者药性偏凉，并不相宜一切人，尤其是脾胃虚寒怕冷、大便溏泻的人群要忌服!因此必要在中医学师引导下，因人辨体使用，并得当配伍，好比与健运脾胃食品配伍运用，那后果更好的。好比：再配上葛花，就是一款解酒茶;如共同合欢花，就是一款愉悦安神茶;配上菊花就能明目等等。

通讯员张慧扬子晚报/扬眼记者杨彦整理