乡味｜金花茶：金色花儿里的“幸福味道”

新华网南宁4月6日电春季，万物生长、气愤勃勃，在广西防城港市防城区茂密的山林里，一种被誉为“植物界大熊猫”的花朵寂静绽放，它就是金花茶。

金花茶，花瓣金黄，花蕊暗红，在绿叶的烘托下，金瓣玉蕊的花朵美丽明朗，分外动人。这个带着奥秘颜色的植物，一经发觉，不仅有偏紧张科研代价，如今还在防城区完成了大面积人工培养莳植，花朵和叶子都可用于沏茶、制药等，成为当地的富民“金产业”。

十万大山孕育珍稀名花

金花茶是一种新鲜的植物，极为稀有。

李时珍在《本草纲目》中纪录，“山茶产南方，深冬吐花，红瓣黄蕊，或云亦有黄色者，山茶嫩叶炸熟水淘可食，亦可蒸晒作饮。”在金花茶被发觉之前，人们只见过开赤色、白色及红白相间颜色的山茶花，金黄色的山茶花只在很多人的想象中。

上世纪六十年代，传说中的金黄色茶花被我国植物学家在广西十万大山一带发觉，植物学家将其定名为金花茶。自此，这朵金色“花仙子”揭开奥秘面纱，渐渐走进人们的视野。

1984年，金花茶被列为国度一级保护植物，与人参、银杉、珙桐、桫椤等一同中选。1994年，防城港建起了金花茶国度级天然保护区。

以前，金花茶只是一种供观看的珍稀植物，随着科研项目标推进，金花茶的花朵和叶子被证实在低落血脂、血糖等方面具有一定成效，列入《广西壮族自治区壮药质量标准（第二卷）》，展现了较高开发使用代价。

位于中国南疆北部湾畔的防城港市，地处十万大山南麓山支脉四周地区，属亚低潮季风天气，雨量丰沛，整年无霜期长，土壤肥厚，得天独厚的天然条件为金花茶的生长提供了精良的外部情况。

据统计，现在全天下绝大大多的野生金花茶分布于广西防城港市十万大山的兰山支脉一带，天然界现有金花茶32种7个变种，此中23种5个变种搜集在防城港市防城区，品种和品种均居举国致使天下前线。

自2011年以来，防城区一连多年实行以金花茶为莳植目标的农业综合开发项目和林下莳植项目，实行大批金花茶面上造林和苗木分发项目，金花茶这个珍稀品种完成了范围化的人工培养和莳植，金花茶产业也取得了敏捷提高，“防城金花茶”取得了国度地域标志保护产物认证。炒茶、花茶、深加工，还能做茶花宴……这个奥秘之花正以多重身份走出深山，走向市场。

打造富民产业 让金花茶分发“幸福味道”

“金花茶的叶和鲜花都能吃，几乎是活的‘摇钱树’。”金花茶莳植大户邓锡记说，本人本年莳植了600多亩金花茶，年产干花约莫5000斤，产值有2000多万元。

防城区大力扶持莳植大户和龙头企业，大力推行“龙头+基地+农户”的提高形式，积极培养龙头企业和大户，积极营建企业带大户、大户带小户，千家万户协同到场的提高格式。

“从前不懂加工武艺，多接纳微波炉烘干，卖不出好价格。”邓锡记说，本人如今不仅有金花茶莳植基地，也有加工场，鲜花放到机器里颠末十几个小时的冻干加工后，就变成了干花，可以卖出更高的价格。

为了处理金花茶附加值不高的成绩，当地党委当局出战略、给政策，安插“特派员”对农户举行莳植加工引导。“金花茶加工场启用后，处理了周边群众金花茶加工难、贩卖难的成绩，不仅提高金花茶附加值，还增长了村民经济收入和村团队经济收入，助力乡村复兴。”华石镇那湾村党支部书记黄载杰说。

停止现在，该区金花茶莳植面积达18.6万亩，人工莳植面积5.9万亩，惠及林农5万多人，从事金花茶消费策划企业20余家，互助社18家，培养、莳植金花茶大户80多家……金花茶成为了防城区的致富花、增收叶。

2022年，防城区金花茶鲜花产量15万斤，干花2.88万斤，鲜叶400吨，产值达2.6亿元。

作为举国最大的野生金花茶分布地，防城区素有“中国金花茶之乡”之称。使用本身独占的金花茶资源，防城区积极对金花茶举行人工莳植及产物开发。

淡黄而明澈的茶汤，花朵飘浮，花香馥郁，品一杯金花茶，让民赏心顺眼。在广西国茗金花茶科技仅限公司展厅里，干花、饮品、保健品等美不胜收的金花茶产物摆满展台，“在保护的条件下开发，以开发促保护。”公司卖力人先容，公司拥有金花茶莳植基地1200多亩，消费线5条，可完成金花茶从莳植到加工制品的产业化消费。

防城区创建金花茶标准化消费武艺树模基地、金花茶茶叶加工工程武艺研讨中央，与高校、科研单位举行金花茶莳植及产物研发互助，取得了多项科技后果。

如今，防城区建有金花茶质料基地15个面积2万多亩，以金花茶的叶和鲜花为质料告捷研制出金花茶系列茶、口服液、饮料、护肤品等深加工产物近80种，先后取得举国天然茶产物认证、国度地域标志产物、国度级生态原产地保护产物等称呼，热销国表里市场。

为了推进金花茶文明与产业交融提高，防城区以“金花茶”为媒，展开金花茶惠民直播消耗季系列活动，每年举行防城金花茶赏花周活动，经过金花茶拍照大赛、金花年货集市、“网红”直播等多种情势向外界宣传保举金花茶产物和文明，持续打响“中国金花茶之乡”品牌，推进金花茶文明与产业交融提高。

防城区正在积极推进方案投资10亿元的金花茶特征小镇项目，这个面积达4500多亩，同时具有产、学、研、游、休等多业态交融的产业集群和宜居乡村将进一步扩展防城区的金花茶产业提高，让这个高颜值的花儿带来产业高效益，让更多的品行味这朵金花里的幸福味道。

泉源： 新华网