钟山文明研讨会构造旅行江南植茶公所遗址 拜望雨花茶传承人

喜迎二十大，奋进新征程。依据南京市第十九届社科普及宣传周的活动安插，南京钟山文明研讨会于10月11日中午构造会员旅行江南植茶公所遗址，拜望南京工匠、雨花茶传承人陈盛峰，梳理中国第一个专门的茶研讨机构及栽茶制茶武艺的传承与提高头绪。南京市社科联副主席、党构成员，市社科院副院长石奎列席活动并发言。

在江南植茶公所遗址现场，南京钟山文明研讨会会长戴中礼向各位先容了江南植茶公所遗址的由来。他说，1905年，晚清茶叶改良专家郑世璜受两江总督周馥差遣，前去印度、斯里兰卡等地察看茶业。返国之后，清当局江南商务局在“紫金山霹雷涧”设立江南植茶公所，这是我国第一个融茶叶实验与消费为一体的当局策划机构，也是中国第一个专门的茶研讨机构。

光阴飞逝到2012年的6月30日，海峡两岸祭茶大典在南京中山陵的博爱牌坊前广场举行，苏闽台三地茶企代表将江苏雨花茶、福建茉莉花茶、台湾巅峰茶，倒入盛有闽江之水、长江之水和阿里山之水的大茶壶中。福建茶业交换协会实行会长陈光普、中山陵园办理局局长王鹏善、台湾中华茶文明学会创会理事长范增平作为主祭，向祭台敬献鲜花，希冀借此将紫金山的日月精华、天地灵气凝炼成我们中华民族祖祖辈辈创建的茶艺、茶道、茶文明之中。

中山陵祭茶大典完毕后，三地茶界人士与高朋们协同前去南京梅花粧韵景点为江南植茶公所遗址揭牌。出名书法家、中国书协副主席言恭达为遗址题写碑铭，茶界泰斗、103岁的张天福教师题写了匾额。

当年遗址开幕仪式的到场者和见证人、出名茶文明专家崔波先容了为植茶公所遗址立碑的意义和代价。他说，早在立碑前，每年都有很多茶界游客来中山陵寻访江南植茶公所的遗址，很多人跑错了场合，扫兴而归。2012年，适逢海峡两岸祭茶大典盛会，戴中礼会长在中山陵园办理局向导的支持下，积极筹措资金，特邀专家论证，选购石材，请名家题写、工匠镌刻，终于赶在盛典前完成。十年事后的今天，我们各位分开江南植茶公所遗址，协同研讨茶艺茶道，宣传推行茶文明，要感激钟山文明研讨会，以及为公所遗址的选立、开幕、宣传，做出奉献的列位向导和茶界同仁。

在位于落马坊地铁站广场的南京盛峰茶叶仅限公司，旅行职员拜望了南京工匠、雨花茶传承人陈盛峰，观看了国度非物质文明遗产雨花茶的宣传片，倾听了陈盛峰大师对雨花茶宿世今生的先容，以为了他对雨花茶浓厚的情结，以及对茶文明推行的初心职责。陈盛峰在座谈交换中谈道，11月28日，中国茶制造武艺及其干系习俗将中选团结国教科文构造人类非物质文明遗产，而中国茶近古代史局部就是以雨花茶为主干质料誊写的，也是围绕江南植茶公地点中国近古代茶提高史上所起的紧张作用而贯串的。作为这项文明遗产的到场申报者，他为本人宠爱终身的雨花茶深感自大。

石奎副主席在发言中说，茶有缘，人故意，陈盛锋教师对茶很故意感，对雨花茶更是情深意浓，从一名茶农，到茶艺事情者，再到茶文明的转达者，一块走下去很不容易，很艰苦，也自此与茶结了不解之缘，渴望今天到场活动的文明研讨者、传媒事情者、社科普及者，能为宣传雨花茶，转达茶文明做出更多的奉献。

到场活动的会员和高朋们还现场观看了制茶炒茶工艺，在茶室品茗，交换茶艺茶道，并一律表现，雨花茶寓意深入，意味着反动先烈忠贞不屈的风致和铮铮铁骨的精力，我们有职责有责任去宣传推介，进而把中国茶文明发扬光大。

校正 王菲