骨伤病人的中医学饮食保养引导

骨科病人的全愈之路，不仅仅是手术与药物的帮助，封建公道的饮食保养相反扮演着至关紧张的人物。

中医学饮食保养以其共同的实际体系，可为骨科患者提供天性化、全方位的养分支持方案，助力伤口快速愈合，增速肢体全愈。

中医学饮食保养准则

1、均衡饮食

中医学重申“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充”，即饮食要多样化，确保摄入充足的养分物质。

2、调治气血

患者屡屡气血不敷，需经过食用红枣、枸杞、当归等具有补气养血成效的食品举行调治。

3、清热解毒

伤口易产生影响，可食用绿豆、冬瓜、苦瓜等具有清热解毒作用的食品。

4、制止辛辣平淡

辛辣平淡食品易兴奋伤口，影响愈合，应尽力制止。

骨折分期饮食引导

# 骨折早前

血瘀气滞证

多见于闭合骨折，损伤早前，由于经脉受伤，气血受损，血瘀气滞，局部肿胀、疼痛、活动受限。舌质淡红，苔薄白，脉弦紧。

膳食准则：行气活血，消肿止痛。

常用食材：三七、黑木耳、丹参等。

膳食方：三七陈皮瘦肉汤

质料：三七10克、陈皮5克、瘦肉150克。

成效：活血化瘀，行气止痛。

▲三七

血瘀气滞夹气血两虚证

稀有于开放性骨折，伤肢肿胀，疼痛，伤口出血较多，兼晤面色惨白无华，神疲眩晕、纳差，冷汗，舌淡苔白，脉细数疲劳。

膳食准则：活血化瘀、补气养血。

常用食材：太子参、云苓、白术、丹参。

膳食方：二参汤

质料：太子参15克、丹参20克、陈皮5克、瘦肉250克。

成效：活血化瘀、补气养血。

血瘀气滞夹邪毒蕴结证

稀有于开放性骨折兼并伤口影响，伤口有分泌物排泄，色黄，质稠，味臭。

膳食准则：活血祛瘀，解毒祛湿。

常用食材：土茯苓、赤小豆、薏米、蒲公英。

膳食方：土茯苓解毒汤。

质料：鲜土茯苓150克、粉葛150克、赤小豆50克、排骨500克。

成效：活血祛瘀，清热解毒。

# 骨折中期

营血不调证

损伤中期，骨折断端开头安定，原始骨痂已开头渐渐构成，筋骨虽续而未坚，仍有瘀血未尽，活动仍受限。舌质暗红，苔薄白，脉弦缓。

膳食准则：和营止痛、接骨续筋、健脾益气养血。

常用食材：猪腰、猪蹄、猪尾巴、猪脚筋、鸡脚、枸杞、圆肉、山药、莲子、粟子、核桃、鱼膘、赤小豆、续断、丹参等。

膳食方：猪蹄薏米汤。

质料：薏米50克、赤小豆50克、陈皮5克、猪蹄2只。

成效：舒筋活络化湿。

▲薏米

# 骨折终期

气血不敷，肝肾亏虚证

损伤终期，骨折基本愈合，功效开头规复，但筋骨尚未坚固健壮。

偏气血不敷证

伴有面色少华，头晕心悸，少气懒言。

偏肝肾亏虚证

腰膝酸软，失眠多梦。

膳食准则：补益肝肾、保养气血、强筋壮骨。

补肝肾食材：黑豆、黑米、何首乌、熟地黄、芡实、枸杞子、骨碎补、巴戟、黄精、杜仲、牛大力、锁阳、续断、牛膝、山萸肉、冬虫夏草、花胶、猪腰、猪脚、鸡脚、鹿筋等。

补气食材：高丽参、红参、党参、太子参、西洋参、云苓、白术、北芪、甘草。

补血食材：红豆、红米、丹参、鸡血滕、当归、圆肉、樱桃、葡萄、西红柿。

膳食方：猪蹄薏米汤

质料：骨碎补30克、黄精30克、圆肉30克、鸡一只。

成效：补益肝肾、保养气血、强筋壮骨。

膳食方：黑米杞子核桃圆肉粥（饭）

质料：黑米50克、杞子10克 、核桃20克、圆肉30克。

成效：补益肝肾、保养气血。■