这杯茶与桂花齐名，曾名声凌驾铁观音？你有喝过吗？

“金秋十月桂花香”。在我国很多乡村地区很多人都十分乐意在自家小院里种上几颗桂花树。不仅仅由于乡村人有小院也乐意多种些花花卉草而桂花开放时标致的花骨朵分外特别不像别的花一样花朵大块而是小小一朵，但是香气却十分浓厚，更是由于在十月时桂花开放，桂花香在陌头巷尾里飘扬，到处都充溢着丰产的味道。就像街尾卖的桂花糕，小孩手中的桂花束。桂花总能给人带来温馨。

在我国福建安溪有一种乌龙茶与桂花齐名，叫做黄金桂。黄金桂是由黄品种的茶树制成的乌龙茶，泡出来的茶水颜色有着像黄金一样的色泽，也是像名字一样固然名为黄金桂但是仍旧会有桂花的香味，味道十分的醇香精致甘鲜。

天下上有很多红茶都劈头于中国的福建。安溪黄金桂原产于福建安溪县。传说中有一位叫做魏珍的茶农，有一天途经北溪时，被一株表面奇异的正在吐花的茶树所吸引，魏珍受猎奇心驱策便将茶树花随枝折断带回了家，随后将茶树枝条插于盆中单独培养经心照料，单独采制，在制品茶做好享用时还没等杯盖掀开，此茶香就以前扑鼻而来香味幽香满是大天然的香味，再掀开杯盖后香味更是香，之后因此被众人所传扬。

黄金桂的叶子很黄，拥有共同的桂花香。是乌龙茶中作风有别于铁观音的又一极品，香气极高，富含很多多益于人体康健的物质。比如说喝黄金桂不仅仅可以解毒消食也可去平淡，关于很多女性伙伴来说更是利益多多既可以美容减肥还可以抗朽迈，具有较强的抗化活性，喝黄金桂茶还可以提高人的智商。

黄金桂曾一度名声凌驾铁观音，为闽南的代表，后幽香铁观音崛起，反而多用来拼配进铁观音茶中增长香气浓度。一款金黄色，桂花奇香的茶。黄金桂的汤色像极了黄金的颜色，金黄透亮；另有桂花香气支配加持，香气冲天富裕吸引人们的嗅觉。一片叶子，却饱含了花香私语，入口无苦无涩，耐人寻味，齿间鲜爽。

黄金桂的沏泡办法也少有考究，假如把冲泡其他茶类的冲泡办法用在黄金桂上的话，茶色和茶香都市略有差别，茶本身的香气会因沏泡办法而分发不出更好的香气。黄金桂茶必要用沸水冲泡，由于黄金桂包含的很多的物质必要在低温条件下才干完备地被挥发射来。俗话说“七泡剩余香”以是黄金桂的冲泡次数可在七次以上。黄金桂的储存办法也有所考究在贮藏的时分一定要注意流畅的氛围、恒定的温度以及得当的湿度更好的贮藏办法能使茶叶的香味不会被遣散。