#一口新年味，举家享佳味# 红枣枸杞桂圆糯米粥

糯米味甘、性温，能补中益气、健脾养胃，搭配滋肾补肝的枸杞，益气养血的红枣以及补心脾，益气血的桂圆肉，关于脾肾阳气不敷而畏寒肢冷的人群尤其合适。 改动了懒人做法，仔细依照原方小锅熬煮。温水浸泡后的糯米仿佛特别容易煮烂，并没有煮太长时间，便米烂粥融。红枣，桂圆，枸杞的甜味渗入融融的粥中，再配之以红糖，更是无比苦涩。 在阴冷的天气里来上暖洋洋的一碗，仿佛整个冬天都暖和起来了。

By 食a色

用料

• 枸杞 18克
• 红枣 6颗
• 桂圆肉 15克
• 糯米 70克

做法步调

1、用料：枸杞18克，红枣6颗，桂圆肉15克，糯米70克

2、糯米洗净，用温水浸泡15分钟，

3、红枣洗净去核，切丝，桂圆去壳核取肉。

4、将泡好的糯米放入沸水锅中，煮沸约15分钟。

5、到场桂圆大枣枸杞，再煮约15分钟。

6、米烂粥稠，熄火。

7、盛出，依据本人咀嚼加红糖调味食用。

小贴士

糯米浸泡后更易煮烂。 不喜好甜味粥也可以不必加糖。

枸杞的养分成效

滋补肝肾，益夺目目。用于虚劳精亏，腰膝酸痛，眩晕耳鸣，内热消渴，血虚萎黄，目昏不明。

1.明目：善于明目，以是俗称“明眼子”。历代医家医治肝血不敷、肾阴亏虚惹起的视物昏花和夜盲症，常常使用枸杞子，出名方剂杞菊地黄丸,就以枸杞子为主要药物。官方也习用枸杞子医治慢性眼病，枸杞蒸蛋就是笨重好效的食疗方。

2.提高机体免疫力：枸杞有提高机体免疫力的作用，可以补气强精、滋补肝肾、抗朽迈、止消渴、暖肢体、抗肿瘤的成效。

3.降三高：调治血糖，低落血压，防治高血压、心脏病、动脉硬化等症。

4.枸杞子另有兴奋大脑神经、兴奋呼吸、促进胃肠蠕动等作用。

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