#一口新年味,举家享佳味# 红枣枸杞桂圆糯米粥
糯米味甘、性温,能补中益气、健脾养胃,搭配滋肾补肝的枸杞,益气养血的红枣以及补心脾,益气血的桂圆肉,关于脾肾阳气不敷而畏寒肢冷的人群尤其合适。 改动了懒人做法,仔细依照原方小锅熬煮。温水浸泡后的糯米仿佛特别容易煮烂,并没有煮太长时间,便米烂粥融。红枣,桂圆,枸杞的甜味渗入融融的粥中,再配之以红糖,更是无比苦涩。 在阴冷的天气里来上暖洋洋的一碗,仿佛整个冬天都暖和起来了。
By 食a色
用料
- 枸杞 18克
- 红枣 6颗
- 桂圆肉 15克
- 糯米 70克
做法步调
1、用料:枸杞18克,红枣6颗,桂圆肉15克,糯米70克
2、糯米洗净,用温水浸泡15分钟,
3、红枣洗净去核,切丝,桂圆去壳核取肉。
4、将泡好的糯米放入沸水锅中,煮沸约15分钟。
5、到场桂圆大枣枸杞,再煮约15分钟。
6、米烂粥稠,熄火。
7、盛出,依据本人咀嚼加红糖调味食用。
小贴士
糯米浸泡后更易煮烂。 不喜好甜味粥也可以不必加糖。
枸杞的养分成效
滋补肝肾,益夺目目。用于虚劳精亏,腰膝酸痛,眩晕耳鸣,内热消渴,血虚萎黄,目昏不明。
1.明目:善于明目,以是俗称“明眼子”。历代医家医治肝血不敷、肾阴亏虚惹起的视物昏花和夜盲症,常常使用枸杞子,出名方剂杞菊地黄丸,就以枸杞子为主要药物。官方也习用枸杞子医治慢性眼病,枸杞蒸蛋就是笨重好效的食疗方。
2.提高机体免疫力:枸杞有提高机体免疫力的作用,可以补气强精、滋补肝肾、抗朽迈、止消渴、暖肢体、抗肿瘤的成效。
3.降三高:调治血糖,低落血压,防治高血压、心脏病、动脉硬化等症。
4.枸杞子另有兴奋大脑神经、兴奋呼吸、促进胃肠蠕动等作用。
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