便宜山楂酒的做法
做法步调
1、食材聚集。
2、挑选新颖、丰满的山楂。洗净后,晾干(发起在透风处晾一个夜晚)。
3、将山楂的叶子、小把全部剪掉。
4、在消过毒的密封罐中,放入山楂和冰糖(山楂与冰糖比例为3:2/3:1)。
5、倒入酒。酒可以是朗姆酒、伏特加、金酒、清酒,或烧酒。
6、浸泡30天即可饮用。
小贴士
1、一局部不保举用二锅头,除非你平常就喜好喝二锅头。不然二锅头太烈太呛,会丢失水果酒的兴致,尤其对女生而言;2、用40度以上的酒浸泡,室温20度支配可以保存1年支配;40度以下的酒,浸泡30天后需转移到冰箱冷藏保存;3、注意密封罐的消鸩杀菌情况,必需确保无油无水;4、必要注意器皿的密封情况,要确保相对密封。