桂花柿子糯米饼秋日的味道??不加一滴水

秋日的柿子熟了，做一份应季柿子糯米饼，苦涩软糯超鲜味??

By zhenzhen珍珍珍珍

用料

• 红柿子 5颗
• 面粉 150克
• 糯米粉 50克
• 豆沙 200克
• 干桂花 过量
• 白芝麻 过量
• 色拉油 20克

做法步调

1、准备好所需食材，柿子选放的软软的无核的会比力好吃

2、柿子去皮挖出果肉

3、用破坏机打成柿子泥

4、将面粉，糯米粉和柿子泥一同混构成团

5、揉好的面团分红50克支配一个，豆沙25支配，将豆沙包入面团中压扁即可。

6、中火煎至两面金黄，出锅前撒些白芝麻和干桂花。

7、趁热吃软软糯糯的超等苦涩。

小贴士

面粉和糯米粉的比例按着一局部咀嚼喜好增减，喜好软软口感的糯米粉可以稍稍多加一些，喜好有嚼劲的面粉多加一些即可。

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