图集|“国宝”金花茶丰产！大埔县培美村迎来初次大范围采摘

“这一片都可以采收了，摘怒放的花朵，没开的等过段时间开了再摘。”一大早，大埔县高陂镇培美村金花茶莳植基地的采摘工人便忙碌开来。一旁，基地卖力人廖明望查察着采摘下去的金花茶，颇为欢乐。

采摘金花茶必要颠末挑选，依据花开的情况举行采摘。

从深圳回抵故乡，廖明望看好乡村的提高舞台，在镇、村干部的支持下，引进金花茶举行试种。“从选品到基地的建立，本人也是做了很多作业。”

刚采摘下的金花茶鲜花颜色美丽，可观性强。

颠末3年的经心培养，廖明望的金花茶莳植基地终于开头有劳绩。“莳植50亩支配，亩产如今照旧比力低的，鲜花50斤支配，制成干品就5到6斤，一斤干品制品600元到800元之间。”

金花茶花瓣为金黄色，因此得名“金花茶”。

金花茶，为山茶科山茶属木料植物。分布于广西、广东等地，因花朵纯黄似金而得名。金花茶与银杉、桫椤、珙桐等宝贵“植物活化石”齐名，属《濒危野生动植物种国际商业条约》附录Ⅱ中的植物种，外洋称之为神奇的东边魔茶，被誉为“植物界大熊猫”“茶族皇后”。

时下正是金花茶适时怒放期，共同的黄色分外赏心顺眼。

颠末蒸、烤加工环节，金花茶愈加易于保存和食用。

“据纪录金花茶具有收敛止血的成效，富含茶多糖、茶多酚、总皂甙、总黄酮、维生素等多种养分物质，具有分明降血糖、血压、血脂等成效。”廖明望先容，现在基地尚未构成范围化消费，只是对采收的金花茶举行简便加工。“摘下去拿去蒸再烤干，烤干今后沏茶泡酒都可以。”

金花茶泡水喝，是稀有的一种食用办法。

由于金花茶花开时间不一致，花期长，采摘事情必要渐渐举行。

看着基地的金花茶，廖明望内心有了更大方案。“将不休探究和完满金花茶的莳植武艺，提高产量和品格，渴望经过这个项目动员更多村民到场过来，协同走上致富之路，让金花茶莳植成为当地产业提高的新亮点。”

泉源 南方日报、南方+

记者 黄培强

供图 袁群华

通讯员 罗文燕 刘文烽

【作者】 黄培强

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