何以老寿眉
遇见好白茶,暗香浮动,芬芳馥郁。
茶者以火。作者为刺,生晒者为上,意境天然且断烟火气儿。不炒不揉临界天然的白茶,不带人世烟火气,最是清冷抚民意。
不晓得各位是不是跟我一样,喜好上白茶是由于寿眉,由于它的叶片比力多以是香气很厚重,并且随着盛放时间的增长,它的青味会徐徐的散失,取而代之的是荷叶香、枣香药香的奇妙厘革。这是这些共同的气质,成果了寿眉在白茶中的位置。
但是要是喝到不错的老寿眉,也是可遇不成求的事。碰到好白茶就像是一场恋爱,始于颜值,陷于香气,终于口感。只此青绿是2018年的老白茶,到如今以前5年陈了。它有两层棉质的保护,不仅清新透气并且有利于茶叶的终期转化。
茶饼是褐色带茶梗的,芽叶连枝松紧适中。1:22的茶水比每泡时间增长5-10秒。茶叶舒掀开之后,枣香馥郁分外深入,茶汤橙黄亮堂,茶水精致丰满,入口干净甜润,茶香与旭风意会。这个春天无碍来一杯寿眉,埋头沉淀以为春日的气味。