六安瓜片茶叶先容

六安瓜片的属性和名字由来。六安瓜片从茶叶的属性外表来说是绿茶，属于绿茶中的片茶，也是绿茶中唯一去梗去茎的茶。因茶叶鲜叶形似瓜子，因此得名瓜片。

六安瓜片如今的茶树种主要有群体种，柳叶种。中心产区的六安瓜片采摘时间寻常是在4月中下旬，从前的六安瓜片是没有明前茶的。但这几年像一些新品种，同是也是为了寻求明前茶，以是像柳叶种，就是为了明前茶而生了。但相对来说，味道照旧不如我们寻常说的土种，群体种。

六安瓜片产区，六安瓜片产于安徽大别山一带，六安金寨。主要产区为金寨县的齐山村（黄石冲)响洪甸、鲜花岭、龚店；裕安区以独山；双峰、龙门冲、石婆店镇三岔村、沙家湾村等等。此中以产于蝙蝠洞最为出名。固然这个后方也有一个斑斓的故事。

从工艺外表来说，六安瓜片天然制和手工茶两种，但如今寻常中心产区的六安瓜片，都是保存传统的手工制造。很多外山茶或是新品种，有的是做成了机制，以是茶友会以为，手工茶味道醇厚一些，机制茶味道平淡一点。

从冲泡外表来说，安静常绿茶差不多。水温寻常在85到90度也可以，茶具可以用玻璃杯，瓷杯，光阴茶具都是可以的。由于六安瓜片很多都是手工制造，以是以为在冲泡的时分，用光阴茶具，味道会更好。这和安徽别的的茶冲泡办法，照旧有一点区别的。