你喝的汉中仙毫是好是坏？

汉中仙毫是午子仙毫、定军茗眉、宁强雀舌这三个品牌的统称，是我国十分名贵的绿茶之一。那么，关于汉中仙毫品格的优劣区分，又有几多人晓得呢？今天我来给各位普及一下。

一看色泽

新茶色泽较清新顺眼，呈嫩绿或墨绿。假如干茶叶色泽发枯发暗发褐则表现茶叶内质有不同水平的氧化，这些通常是陈茶。假如茶叶上有分明的核心大概泡点，则分析这不是好茶。假如茶叶色泽很杂，颜色反差大，则分析茶叶中夹有黄片，谈不上好茶。

二看表面

种种茶叶都有特定的表面特性，汉中仙毫表面微扁挺直翠绿显毫，细秀如眉，色泽翠绿鲜润，白毫满披。通常新茶的条索亮堂，轻重、粗细、是非匀称。假如条索枯暗、表面不整、乃至有茶梗、茶籽者这些则是次品。

三闻香气

新茶寻常都有新茶香。汉中仙毫香气历久。固然品格越高的茶，香味越是浓厚历久。假如闻到茶油一股青涩气、粗老气、焦糊气则不是好的茶。

四品茶味

茶汤入口后甘鲜，浓醇爽口，口中留甘。并且上好的汉中仙毫汤色明澈亮堂，味道醇厚，爽口回甘。

五捏干湿

用手指捏一捏茶叶，可以推断其干湿水平。假如受潮的茶叶容易发霉。

（泉源： J丶sir 茶小居）