乡村双创大赛55个项目尽显魅力 茶叶“穿”身上 农场可疗心

7月30日至31日，第三届江苏省乡村创业创新大赛在苏州相城举行。来自全省各地、涵盖多个行业的55个项目尽显“双创”魅力，令人线人一新。

这次参赛选手中既有乡土工匠和文明能人，也有走役兵士、科技职员和高校毕业生，另有大批扎根乡村创业创新的策划办理人才。他们带来的项目不仅有乌鳖套养小龙虾、黑斑侧褶蛙人工养殖等古代养殖，也有大米卵白产物、液体夏秋抹茶如此的创重消费武艺，另有都市花圃、体验式农场等紧扣市场需求的新兴产业。

生态环保不休以来都是参赛者寻求的目标。在大赛中，选手们发掘废物代价、团结“非遗”文明，变废为宝令人眼前一亮；探究农场养殖中心武艺、构筑农业消费闭环，循环农业大放异彩。

洞庭山碧螺春茶叶和丝绸都是国度非物质文明遗产。但严苛的消费要求让4月中下旬终期的茶叶代价大打扣头。来自苏州市吴中区的孙政创造性地将茶叶与丝绸团结，用终期的碧螺春鲜叶制形成染液对丝绸举行“茶染”，告捷变废为宝。不同的茶叶染出唯一无二的颜色，给布料赋予茶香茶色之余也多了几分情味。

“我们将茶、丝绸、茶染三样产物互通，一二三产业团结，互相促进、互相动员。”孙政说。评委以为，茶染是将碧螺春“穿”在身上，具有茶文明内在。

在常州市金坛区薛埠镇，1992年出生的王中喜投身生态养殖研讨，建成以苗木莳植、优质畜牧、农产物贩卖为一体的综合养殖基地。在这里，范围豢养的肉山羊的粪便被会合处理，作为四周65亩果园、120亩树苗园和40亩牧草莳植肥料；而牧草和秸秆又作为饲料被羊群食用。如此对农业废弃物的多条理使用，处理天然肥需求的困难，完成“羊肥、果甜、草丰”的生态良性循环。

在本次大赛中，拥有专业背景的选手们从传统农产物中发掘“宝藏”。来自无锡市的陈天祥遭到美国对大豆卵白开发的启示，对我国居天下产量第一的大米举行探究。“大米中的大米卵白是优质的植物卵白，养分代价可以和鱼、虾、牛肉媲美，并且具有低过敏性、零胆固醇、零激素等特点，十分适互助为婴幼儿和特别人群的养分食品，可以称为‘植物卵白之王’。” 陈天祥说。

在专业研讨步队的积极下，干系项目已获受权专利15件，经过多项认证。公司大米卵白贩卖额从2016年100万元支配敏捷增长到客岁的6100万元。

来自镇江的汪月霞则眷注抵故乡夏秋茶叶的代价。由于夏秋茶比拟于春茶多了酸涩，短少鲜爽度，屡屡被茶农所无视。而在南昌大学付桂明传授团队研发的专利武艺支持下，夏秋茶叶可制成液体抹茶，处理本钱低落、贩卖增值。汪月霞渴望借此让国产抹茶走上举世舞台，改动日制抹茶一家独大的场面。

在位于南京市江宁区横溪镇的春夏农场里，疲劳于都市生存的人们可在此恣意体验天然之美。卖力人桑红云先容，如今春夏农场针对都市女性和家庭群体，打造“天然美愈”和“天然美育”系列课程，衍生出草地野餐音乐会、植物主题拍照、花圃变革课程等项目，让人们在以为天然生态美感的同时治愈心灵。春夏农场运营短短4个月，已创收200万元。评委以为，这个项目把休闲旅行推向美学的高度，推翻人们对传统乡村的认知。

来自阜宁县的谢武山则把农副产物批发“玩”出新把戏。便宜店、供销订货网、微信小步骤……线下门店和线上商城支配开弓，打造新批发形式。“我们渴望去公司忙碌的人们、生存不便利的人群，可以足不出户享用到最便捷最知心的平价办事。”谢武山说。

省农业乡村厅副厅长朱新华表现，乡村复兴的蓝图必要有抱负、故意怀的新农人协同绘就。本届大赛富裕体现出新农人的发奋热情和创新力气。他渴望各市、县、区持续加大扶持力度，抓好政策落实，做好平台搭建和跟踪办事，为乡村创业创新营建精良的外部情况。（练习生 徐秋语 记者 吴琼）