碧螺春茶即将批量上市 四年价格增长超一倍

中新社苏州3月10日电 (记者 钟升)苏州吴中洞庭山碧螺春茶讯息通气会10日在苏州市吴中区召开。会上公布，本年碧螺春茶将于3月16日批量开采上市。估计极品洞庭山碧螺春茶售价达每斤(500克)2万元(人民币，下同)以上；特一级洞庭山碧螺春茶产地均价在每斤7500元以上，比拟2018年的3500元售价，四年间涨幅超一倍。

碧螺春茶产于吴中区太湖畔的洞庭山，是中国十学名茶之一。因其条索纤细、银绿隐翠、卷曲呈螺形而得名，茶汤幽香文雅、鲜醇回甘。

吴中区洞庭山碧螺春茶业协会秘书长叶国平先容，本年3月以来，太湖地区天气以好天为主，气温相宜，阳光丰沛。碧螺春茶产区的气温在16℃至20℃间，降水量在60毫米至80毫米间，气平和降水有利于茶树的抽芽及鲜叶的采摘。洞庭山碧螺春茶将于3月12日起零散开采上市，16日前后将批量上市。估计本年洞庭山碧螺春茶产量比客岁略有增长。

与产量一同增长的，另有碧螺春茶的售价。中新社记者梳剃头觉，自2018年以来，碧螺春茶的售价展现逐年递增的势头。2018年至2021年间，每斤特一级洞庭山碧螺春茶产地均价年增长均达千元。

吴中区洞庭山碧螺春茶业协会会长张建良表明道，碧螺春茶的产地被列入苏州生态修养提高实行区后，对茶农化肥、农药的使用要求也相应提高。吴中区农业乡村局的监测数据体现，近五年来，环太湖地区化肥农药的使用量算计低落了20%，天然肥的使用量则相应增长。加上使用太阳能诱虫灯等生态驱虫法以及新冠肺炎疫情影响下的招工难、用人本钱上升等要素，都增长了茶树莳植、采摘的本钱。

近几年，苏州市连续订定了《苏式传统文明洞庭(山)碧螺春茶制造武艺传承指南》等一系列标准，对碧螺春茶的品格、炒制工艺等要求愈加严厉、标准。(完)

泉源：中国讯息网