安徽3大“惨败茶”，分明品格不输十学名茶，为何走出皖地无人识

一提到安徽，给很多人的印象就是，自古以来安徽的名茶特别多，毕竟在我国最新的“十学名茶”的名单中，仅仅是安徽，就占据了3个席位，并且安徽照旧我国一个紧张的产茶大省，其全体才能不容小觑。

早在清朝的时分，徽州估客就遍及举国，安徽茶成了事先中国茶叶的主流，火遍大江南北。厥后祁门红茶接纳江西的宁红光阴茶的制造工艺，于1875年创制告捷。今后，祁门红茶很快抢占市场，代替了福建的一款名茶——正山小种。在清末时期，祁门红茶成了举国出口量最多的红茶。

但是，这里也有一个成绩，那就是，安徽固然好茶不少，但真正被外地人熟知，并且能叫上名字的却并不多。这是什么缘故呢？

① 安徽的地域地点，安徽没有江、浙、福建地区那样的沿海上风，拿福建举例，人家福建也是一个产茶大省，并且产茶量位居举国第一，每年自家的茶叶喝不完，可以直接借着海上上风卖给老外，但是安徽就没有如此的上风。

② 其次，安徽茶不善宣传，固然好茶多，但是品牌多而不强，在宣传方面也比不上福建。

除了以前在“十学名茶”榜上出名的六安瓜片、祁门红茶、黄山毛峰外，安徽另有3大好茶，品格丝绝不输十学名茶，在当地也拥有较好的口碑，怎样走出皖地居然无人识，致使于终极被埋没于茶海中。

?涌溪火青

这款茶产于泾县榔桥镇涌溪村，具有久长的汗青，最早可追溯至明朝，在清朝时期已被列入贡品茶。

早前的时分，涌溪火青茶是仿制松萝茶的工艺而成的，今后，随着时间的流逝，徐徐地演化为火青茶，中途曾断产过，1956年才规复消费。值得一提的是，在上世纪80年代时，涌溪火青被列为"举国十学名茶"之一。

它的干茶表面圆紧卷曲，形如发髻，颜色墨绿油润乌亮，外表有分明的白毫，耐冲泡。冲泡之后的茶汤黄绿亮堂，拥有兰花鲜香，入口味道爽甜。

?天柱剑毫

这款茶始于唐代，主要产于安徽省的天柱山一带，开始它的名字是叫“天柱茶”。以前一度停产，直到上世纪80年代规复消费时，才改用如今的名字。

这款茶采自采一芽一叶初展，寻常采摘青明至谷雨前后20天生长健壮的茶树，炒制的历程中必要在低温形态下，勤翻高调。

最初制成的制品茶白毫丰厚，表面精巧，挺直如剑，颜色翠绿；冲泡之后的茶汤亮堂明澈，茶香天然历久，入口醇和。

?金寨翠眉

这是一款绿茶，产自六安市地区的金寨县，自古以来当地就产名茶，包含金刚玉露茶、云雾茶等。

翠眉茶寻常是由一芽一两叶制成，干茶色泽翠绿，外形纤秀、扁平挺直，有分明的白毫。热水冲泡之后，茶汤黄绿明澈，芽头屹立，香气浓艳；品饮一口，苦涩爽口。

如此的惨败茶仅仅仅有安徽存在吗？固然不是。但是在举国各省，都有因种种缘故走不出当地的好茶，产茶量排名举国前五的大省——四川，也不乏有如此的“为难茶”。所谓“茶香也怕巷子深”，假如没有好的推行，终极也只能烂在巷子里，不为人所知。

?仙雾凤茗

这款川茶产于宜宾筠连县，当地情形高，茶树生善于800米以上的巅峰上，巅峰昼夜温差比力大，茶树病虫害少，因此无需打农药，可以安心饮用，别的，它也被列入国度助农扶贫项目中。

只管有这么多的荣誉加身，但是这款茶却是走的亲民路途，茶农们世代种茶，比力淳厚，没有那么多的“弯弯道道”，因此没有虚设低价，是一款群众都能喝得起的口粮茶。

它的干茶表面挺秀乌润，仔细察看茶条，可以分明地看到金黄色的毫，颠末热水冲泡后的茶汤无杂质，明澈透亮，展现橘黄色，茶叶本身的果香味也被引发射来，饮后没有丝毫的酸涩味，耐人寻味；几经冲泡之后，余香留存。

?蒙顶甘露

提及蒙顶甘露，自古以来就有佳句传播”扬子江中水长流，蒙顶山上茶飘香”。甘露是我国出名的卷曲形名优绿茶。

但是这款茶在品牌建立方面不如竹叶青，致使于很多外省人不熟悉它，喝过蒙顶甘露的人都说：味道不输碧螺春。

干茶嫩绿，卷曲如螺状，茶条紧凑，成汤后，汤水明澈碧绿，栗香味浓厚，茶汤泛着悄悄的黄色。