正解都匀毛尖冲泡之法

时值初夏，风暖日丽。此时来一杯赏心顺眼的绿茶最是享用。正所谓投茶有序，尤其是冲泡绿茶，先放茶叶照旧先倒水，统统细节皆有考究。底下由小编为各位解说一下都匀毛尖的玻璃杯冲泡办法—上投法。

备茶备器

准备纯透玻璃杯、茶叶罐、开水壶(煮水器)、茶则、茶匙、茶巾、水盂。

用茶匙从茶叶罐中悄悄拨取过量茶叶置入茶则。

因绿茶(尤其是名绿茶)干茶细嫩易碎,因此从茶叶罐中取茶时,使用茶匙悄悄拨取,或悄悄转动茶叶罐,将茶叶倒出。禁用茶则盛取,以免折断干茶。

温杯洁具

往玻璃杯倾入1/3杯的开水,右手捏住杯身,左手托杯底,悄悄旋转杯身,将杯中的开水倒入水盂。

劈面干净茶具既是对宾客的端正,又可以让玻璃杯预热,制止正式冲泡时炸裂。

注水

将开水壶中过量的开水注入杯中至七分满,水温80~85℃。

置茶

用茶匙将茶则中的茶叶逐一拨入茶杯中（每50mL容量用茶1g）。

品饮

玻璃杯因纯透度高以是能一清二楚地欣赏到佳茗在杯中的厘革，静待茶叶全部落入杯底。观看汤色明澈亮堂，入口品味味道鲜爽。