竹叶青茶叶怎样样？口感有哪些特点

前段时间写了一个雀舌的先容，这次我们来先容一下和雀舌较为相似的竹叶青。竹叶青这个名字较为年轻，是在1964年，陈毅元帅途径四川峨眉山的万年寺，喝到了这个茶，觉着十分好喝，而取名竹叶青。

竹叶青他大抵可以分为三个品级，咀嚼（约1250元/斤）、埋头（约3750元/斤）、论道（约9500元/斤），今天我们来先容的就是竹叶青的咀嚼级。

前方说过，投茶比、坐杯时间、水温都对一杯茶的口感有很大的影响，今天泡竹叶青就用他们保举的一种办法，即将茶叶倒入玻璃杯，用沸水注入1/3的量，静置一分钟，再到场2/3的凉水，立刻品饮，之后沸水续杯。这个冲泡办法统筹了闻香（沸水冲泡）、确保冲泡次数（加凉水立刻乘饮），其他绿茶各位也可以试试这种办法。

然厥后看一下包装（以变新包装），礼盒配礼袋，毕竟号称“中国高端绿茶”，送礼属性照旧很强的。

内里是4克/包的小包装，取用很便利，看一下干茶，是不是跟上一篇先容的雀舌很像？他的干茶色泽黄绿油润，茶芽十分匀整，扁平平滑，经过微波加远红外提香，由于时间短，温度高，干茶的嫩栗香会愈加浓厚。

看一下茶汤，颜色黄绿亮堂，茶叶在杯中展现底朝下，芽朝上，和龙井恰好相反。看着一颗颗芽头倒立在水中，极具观看性，闻之嫩栗香浓厚。

第一泡入口略有苦味，化开较快，之后回甘较好，有生津，总体来说鲜甜爽口。

第二沏茶香略为下降，入口已无苦味，仍然能感遭到鲜爽的口感。

第三沏茶香以前较淡，入口的鲜爽度也有所下降，在天气热的时分来一杯竹叶青真的好坏常不错。

看一下叶底，叶底芽头为主，略有一芽一叶，略有碎叶。叶底翠绿鲜活，芽头丰满，剥了一下芽头也能将芽头剥出好几层芽叶。

总结：作为一款定位高端的绿茶，价格不菲，干茶匀整度较好，香气浓厚，入口鲜醇爽口，回甘生津较好。看叶底充溢活力，略有一芽一叶，略有碎叶。假如送人，大概预算富裕可以入。假如寻求性价比无碍看看雀舌。

再来讲一讲竹叶青这个名字被竹叶青公司注册成了商标，竹叶青茶就变为了只能有竹叶青公司消费，其他消费同种茶叶的四川茶企、茶农们，就把这类茶叶称为雀舌。

但是这么做也是有好有坏的，知乎外表就有很多成绩，好比说：

为什么作为十学名茶之一的信阳毛尖着名度比不上其他茶叶？

为什么作为十学名茶之一的六安瓜片，基本不出名？

我们但是有十分多的绿茶品种，只需是产茶区寻常都市有绿茶消费，但是着名度高的，大概愈加直白一点来说电商平台外表销量高的，但是也就那么几个，绝大局部的绿茶的销路很难走出本人地点的产地，就像我同事家的余姚瀑布仙茗一样，不晓得有几个知友听说过的。那这些被困在本人产地的绿茶有哪些特性呢？我觉着主要就是以下几点：

1、无龙头企业：

各位买手机晓得买华为、苹果，但是你能说出买雀舌选啥品牌吗？约莫你会说我买茶直接对接茶农、茶商，可以以更实惠的价格买到源头好茶，但是关于我们外地的茶友来说，去原产地购茶几乎是不成能的，当地也有一些茶叶店，但是品种也基本上范围于当地以及较为着名的几种茶。这时分就必要有一个低试错本钱的品牌，他的产物价格梯度完满，品格较好，可以有溢价，但是要让消耗者买得安心。有龙头企业，才干够让更多的消耗者信任茶叶的品格。

2、宣传力度不够：

“谁宣传、谁获益”，因此寻常宣传的主体有当地当局、企业、协会、茶商、茶农等。应该有很多浙江的知友听FM93，迩来“松阳香茶”不休在FM93的早晚巅峰做宣传（我只听这两个节目，约莫其他栏目中也有）。之前我是没有听说过松阳香茶的，乃至连松阳在何处都不晓得，如今我最少晓得有这一种茶，约莫下次必要买茶也会去置办。

但是其他品种的绿茶，假如当局、协会不器重，又无龙头企业，光靠茶商、茶农本人的力气又仅限。这个宣传的重担要落在谁的身上呢？

3、产、销不标准

前几天刚看了一篇关于蒙顶甘露的先容文章，先容了蒙顶甘露的制造品种有福鼎明白、福选9号、名山白毫131、川茶中小叶群体种等等。各个企业制造工艺外表也是各不相反，招致制造出来的蒙顶甘露品格差别较大，让消耗者摸不透毕竟哪个才是正宗的。

固然另有其他很多的要素，那竹叶青注册成为竹叶青公司的商标之后，确保了产销标准、宣传力度，在浩繁的绿茶中站稳脚跟，乃至有了“中国高端绿茶”的名头。竹叶青的销量上去，也一定水平上动员了雀舌的销量以及价格，就拿我本人来说，就是先了解到竹叶青，然后再去置办雀舌来喝的一个茶友。

说了这么多，并不是说让每个茶叶品种都去注册成商标，让一家企业来消费。只是觉着其他绿茶可以从竹叶青的告捷来参考一下，让更多的绿茶品种可以走出当地，让更多人的茶友可以喝到。

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