贵州茶“都匀毛尖”生长在海拔1435的高原，山上的绿色黄金

说说贵州茶的代表之一---都匀毛尖

茶比年来在国内茶产业中所占的份量越来越重，这些可以追溯到几十年来贵州茶人不懈的积极和奉献，也源于2014年贵州提出的“茶产业三年提升方案”。事先贵州为了让更多茶叶走出大山，主推“三绿一红”，此中的领军品牌，就是都匀毛尖。

都匀毛尖产于贵州省黔南布依族苗族自治州，明朝的时分就是贡茶，由于外形卷曲，被称为“鱼钩茶”。1956年，都匀市团山乡的两位农夫制造了茶叶，邮寄给毛主席。事先毛主席品味后复书“茶叶很好，山上可以多种茶，茶叶可定名为毛尖”，都匀毛尖由此而得名。

1982年，国内第一届评比的“中国十学名茶”，都匀毛尖榜上出名，厥后多次评比中，十学名茶换了很多，但是到2021年综合评定品牌代价中，“都匀毛尖”仍旧是名列十大之中，可以说是贵州茶在国内茶业界的代表，也是领军品牌，实至名归。

都匀毛尖原本只是采摘茶树鲜叶中单芽后，颠末摊青、完毕、揉捻、烘干、提毫等工艺制造而成，数目少，在国内主要是中高端消耗市场，身价不菲。颠末多年的茶园面积扩展，重新审定制造标准，在2018年版新的都匀毛尖产物标准中，依据茶树鲜叶的嫩度、制造而成干茶的表面、汤色和味道举行分级，共分为尊品、珍品、特级、一级、二级，扩展了产物的实用范围，提高茶叶下树率，让更多茶农可以取得经济收入，也让高屋建瓴的都匀毛尖放下身材，使得更多饮用消耗者可以承受。

都匀毛尖有着“三黄三绿”的品格特征，表面展现卷曲型，条索紧结，满披白毫，茶叶绿中显黄；冲泡后汤色纯透明澈，有分明的白毫在茶汤中，绿中透黄；叶底丰满鲜活，绿中带黄。前几年有一个林志玲代言的都匀毛尖倾销说“有毛毛的茶才是好茶”，就是体现出来了它的特点。

都匀毛尖颠末多年的提高，随着古代工艺武艺的到场，让产物的品格提升，让制造的本钱下降。关于高高朋户送礼的选择一定是尊品和珍品级别，体现出满满的诚意。假如是老茶客喜好性价比好的，特级和一级是不错选择。假如是办公用茶，二级可以完全胜任这个人物。假如各位想品味一下中国十学名茶、国度地域标志产物----都匀毛尖的风范，接待扣问