汾酒莎翁夜宴：舌尖悱恻，伦敦美食圈顶流竞为所醉?
汾酒的创意张力，在英国再创新高度！
11月18日，汾酒国际经销商诚国际在伦敦金融城举行“汾酒晚宴俱乐部”， 以莎士比亚名篇为引、汾酒为相对主演，展现出交融东东方巅峰美食文明的出色夜宴。逾50位伦敦美食圈出名士士列席， 沉醉于变更五感的全方位汾酒体验中， 悱恻难自拔。
汾酒与外洋餐饮文明能碰撞出什么样的火花？对汾酒而言，这从来是个开放式命题。
在品牌公布会、汾酒大师班、鸡尾酒大赛、白酒奇遇之旅等创意探究后，诚国际与汾酒国际持续灵思喷涌，携手伦敦颇具名誉的「鲁奇拉餐桌Ruchira’s Table」，初次展现以汾酒为主演的「汾酒晚宴俱乐部」。
六道融汇东中餐饮精华的餐点，三款专为此次晚宴俱乐部计划的汾酒鸡尾酒，在鲁奇拉餐桌创始人Ruchira Neotia DipWSET的奇妙安插下，颠末莎士比亚主题串联，成果一场五感俱全的「主厨餐桌chef’s table」式出色晚宴，令从业数十年的餐饮家、品酒师、媒体人等无不交口惊叹。
伦敦《旌旗晚报》专栏作家Douglas Blyde、餐饮家Paulo De Tarso、红酒大师Lorne Mackillop MW、名酒买手Billy Abbott、《鸡尾酒喜好者》杂志编纂Gary Sharpen与Sandrae Lawrence、现在供职于哈罗德百货的《英国摒挡达人：职业赛》明星选手Theres Andersson等均在当晚列席业界人士之列。
晚宴餐品均来自新星厨师Daisy Beale，团结本人多年来对英国、印度两种餐饮传统的研究浸润，融入她对青花汾酒、竹叶青、丝路汾酒等多款汾酒的深度了解，创造出令人线人一新的「品味菜单 tasting menu」。
酸甜诱人的杏子鱿鱼、鲜香开胃的鲜虾柚子沙拉、汾酒调味的尼泊尔饺子与印度煎饼鸡肉卷、条理感丰厚的竹叶青芒果紫芋乳脂松糕……无一不给一切人留下深入印象。尤其是用西瓜制造的素食版秘鲁鱼生，汾酒腌制后引入鲜辣味觉，完全推翻人们对此中每个元素的认知，取得在场合有人一律惊叹！
晚宴前菜、主菜、甜品三个环节各配有一杯专为当晚调制的汾酒创意鸡尾酒，由Ruchira牵手两位调酒师Dan Greifer、Alan Uresti Silva创作。
三款酒半斤八两，与每道餐品相反相成，渲染出汾酒的多样性与包容性；并将莎士比亚名篇《罗密欧与朱丽叶》、《第十二夜》融入此中，拔取朗姆酒、梅斯卡尔酒等与汾酒碰撞，冲破东东方名酒的界线。
这份戏剧感，由Ruchira于晚宴三个环节念诵莎翁选段串联起来，更为引人入胜。
借由这些选段，Ruchira兴趣与洞见兼具地解说汾酒唯一无二之处，并约请两位互助调酒师、以及诚国际董事总司理陈颀颀一同掀开先容汾酒的创意之路。在场人士无论对汾酒了解深度几多，都从中获益匪浅，劳绩灵感。
作为晚宴的「导演」，Ruchira表现她从操持阶段就深深为汾酒和诚国际的信任、开放态度所冲动，让她得以与每个环节的创作者发扬得极尽描摹，打造出这场细节丰满、到处是惊喜的味蕾之旅。
宾客们对此也感受良多，《鸡尾酒喜好者》编纂Sandrae Lawrence就报告我们，晚宴环环相扣，美食琼浆、多地风味、戏剧化展现的每个计划，都让它充溢维度感，真正平面地为专业人士展现出汾酒的无穷约莫。
红酒大师Lorne Mackillop MW也深有同感，并一语双关地歌颂道，这场低潮迭起的晚宴到处都是「chef’s kiss」（“大厨之吻”，意为完善、精良），令人欲罢不克不及。
Gary Sharpen、Chima Nwa等多位高朋则意犹未尽地发起，渴望将来在如此的汾酒晚宴俱乐部上，能劳绩更多关于汾酒的知识，尤其渴望能经过直饮配菜、视频展现等办法，学习汾酒酿造与品味的精妙之处。
在先容当晚第三款鸡尾酒Nativo Gimlet时，曾供职于伦敦梅费尔顶级公家会所Annabel’s的调酒师Alan指出，他在这款酒中用到的梅斯卡尔酒以前也不为英国餐饮界所了解，比年来却一跃成为调酒范畴的宠儿，如此的机会，如今也以前开头在汾酒身上产生，令人奋发。
Ruchira对此表现赞同，她表明道，白酒进入东方大众视野已多数十年，作为全天下代价最高的品牌，却一直存在着群众欣赏的壁垒。此次晚宴劳绩了更多业内领兵士士的兴致与歌颂，口碑发酵，势必引发新一轮汾酒风潮。
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