宁静猴魁的冲泡办法，你做对了吗？

宁静猴魁是中国十学名茶之一，汉族传统名茶，也是汗青名茶之一，属绿茶类。产于安徽宁静县现改为黄山市黄山区一带，猴魁成茶两叶抱一芽，俗称"两刀一枪"有"猴魁两头尖，不散不翘不卷边"之称。

冲泡时水温控制在80℃支配，(是指把水烧开后再冷却至该温度。)

冲沏茶量保举3克支配，可以依据一局部咀嚼调停，这个不安稳。

保举使用纯透玻璃杯冲泡，便利欣赏茶叶在水中伸展游动，沉浮林立的美好厘革的样子。

猴魁接纳的是下投法，下投法是指把先把茶叶投入杯中，(冲泡时把茶叶的根部朝下安排冲泡)再突入热水，稍后就可以饮用了。

猴魁表面两叶抱芽，扁平挺直，两头略尖，匀称划一，肥厚壮实不松懈。

汤色清绿明澈，冲泡后有兰花香。

味道鲜爽醇厚，回味甘美，无酸涩味。

成效:提神、防辐射、抗菌、抑菌、利尿、美容。

品饮时可以了解到"头泡香高，二泡味浓，三泡四泡暗香犹存"的茶韵。

品格好的猴魁茶形扁平，身骨丰满，茶叶上有白毫，叶质肥厚重实，手掂有极重感，丢进盘中有当当的响声，干茶色泽"沧绿匀润"叶脉绿中隐红，俗称"红丝线"，苍绿匀润"是指颜色深绿色并且有光晕，色泽很匀，不花杂。

冲泡后的汤色嫩绿明澈亮堂，香气兰花香，香高且历久，味道鲜爽醇厚，回味甘美，无酸涩味，冲泡后的叶片也是嫩匀瘦弱，枝枝成朵。

假冒的猴魁多接纳别的树种老叶制成，外表没有白毫，并且叶片压的薄如蝉翼，放在手里没有分量感，悄悄一碰叶片碎的相对较多，颜色则是鲜绿色大概是玄色。冲泡后也没有分明香气，味道也是青草味道，不经泡，两泡后便没有任何味道了，口感也会有涩感。

储存茶叶时，把以前启齿的茶叶用封口器夹好，放在铁罐中，盖好盖子，放到干净没有异味的冰箱中冷藏最佳。