浙江饮茶“怪象”,西湖龙井无人问,当地人却独宠这3款平价茶?
浙江素有“丝茶之府”的美称,浙江茶叶始于汉代,兴于唐代,以前有2000多年的种茶汗青了,十分之久长。
浙江地处我国南部,是典范的季风环地步带,无论是海拔高度、年均匀气温、氛围湿度、土壤的酸碱性都十分合适茶树的生长。并且这里也产出了很多出名的茶叶,此中我们最为熟习的就是西湖龙井,这款茶无论是在国内照旧外洋都十分受接待。
笔者前段时间去杭州玩,却发觉一个比力奇异的征象,杭州当地人固然也很爱品茗,但几乎不怎样喝西湖龙井。
笔者不由得就问了一个当地的大爷,经大爷报告得知:西湖龙井虽好,但是价格十分高,平凡人是喝不起的;并且国内茶叶这么多,好茶更是数不堪数,没必要全部扎堆在这些名茶外表。
但是国内有很多味道很好的茶叶,约莫就是由于名望不太大,晓得的人不休不多,但品格都是不输十学名茶的。经大爷先容说,但是他们当地人真的不怎样喜好喝西湖龙井,反而更喜好喝这3款平价茶,快看看有没有你喝过的!
1、安化松针
该茶产自湖南益阳。看到这款茶的名字,信赖很多人都市遐想到”安化黑茶“,毕竟当年安化黑茶在举都城好坏常火爆的。
但这款茶和安化黑茶不一样,它不是黑茶,而是一款隧道的绿茶。这款茶因其表面挺细如针而得名,是我国特种绿茶中针形绿茶的代表。
该茶创制于1959年,固然时间不是很长,但品格丝绝不输名茶,该茶的茶树生长在安化云台山,然后采摘一芽一叶初展的嫩叶为质料,制品后,茶香浓艳,味道丰厚,和浙江的绿茶有很大的区别,因此也十分受浙江人的喜好。
品格特点:
茶叶的表面细长挺直,状似松针,茶条匀划一净,茶毫体现,色泽翠绿润泽,干茶幽香悠长。颠末冲泡后,汤色碧绿,明澈亮堂,香气愈加浓厚,茶香馥郁且历久。徐徐品之,茶汤丝滑润口,味道浓醇爽口,回味甘美,口舌生津。
2、径山茶
这是一款浙江当地茶,产自杭州市余杭区,是在当地名望仅次于西湖龙井的一款茶叶。径山茶的品格丝绝不输西湖龙井,最紧张的是价格还远远低于西湖龙井,并且径山茶照旧浙江十学名茶之一,以是在当地,这款茶好坏常受接待的。该茶主要产自天目山东北边峰的径山,也是因此定名为”径山茶“的。
品格特点:
这款茶与西湖龙井扁平的茶叶表面不同,径山茶的表面愈加纤细细长,茶毫明显,色泽翠绿,香气幽静绵长。成汤后,汤色碧绿亮堂,明澈干净,有分明的板栗香。品味一口,味道鲜爽,可以感遭到一种不同于浙江当地大局部茶的味道,十分共同。
3、仙雾凤茗
这是一款产自四川的红茶。略微对茶有所了解的人都晓得,浙江是盛产绿茶的,并且又由于这里地处我国南部,氛围比力湿润,而红茶比绿茶的茶性平和,可以很好的缓解湿气,调治肢体,以是浙江的人很喜好品饮红茶。
这款红茶之以是可以取得浙江当地人的喜好,不仅是由于该茶的价格比力亲民,最紧张的是品格十分好,如此性价比高的茶叶固然是很受接待的。
该茶的茶树莳植在均匀海拔800米以上的巅峰上,这里的氛围湿润,降雨量富裕,土壤中天然物质丰厚,有利于茶树的生长。
茶圈常说一句话:“巅峰浓雾出好茶”,仙雾凤茗就具有巅峰茶“香高、味浓”的精良品格。并且这款茶照旧四川十学名茶之一“天府龙芽”的授标产物,品格有保证。
茶叶的制造也接纳了十分精妙的国度非物质文明遗产武艺,以是使得茶汤的味道愈加醇爽滑润。
品格特点:
此茶的表面天然弯曲,茶骨肥硕,色泽乌润显毫,干茶中带有芬芳的花香;颠末热水的冲泡后,茶香愈加分明,花果香伴着薯香,十分苦涩;茶汤展现橙赤色,看起来亮堂干净。
茶汤入口,可以清晰地品味到红茶的甘醇,味道十分美好,温润的茶汤如绸般滑入喉咙,润泽不寡口,喝完之后口舌生津,齿颊留香。