沐川竹叶青(泡好这杯“峨眉山茶”)

泡好这杯“峨眉山茶”

4月19日,“峨眉山茶”地区公用品牌新外貌正式公布,启用“峨眉山茶”品牌LOGO和“天下双遗绿茶”品牌转达语,标志着峨眉山茶茶叶古代化质的奔腾,更标志着峨眉山茶“地区品牌+企业品牌”的双品牌战略取得本性性成效。

我市与茶叶拥多数千年的缘分。在传承、创新与提高中,全市围绕“一核两带两区”的产业提高格式,重点打造峨眉山“举国巅峰绿茶产业中心区”,建成峨眉-夹江50万亩高质高效茶叶产业带、犍为-沐川-马边80万亩绿色生态茶叶产业带,打造夹江“茶出口引领树模区”和犍为“举国茉莉花茶产业上风区”。

沉淀千年

禅茶神韵得以彰显

绝佳的人文地域情况,孕育出“峨眉山茶”扁平直滑、嫩绿油润、栗香高长、鲜醇甘爽的共同品格,成果了峨眉山“茶尤好,异于天下”之佳誉,而乐山产茶史最早可追溯到两千多年前。春秋战国时期,鬼谷子择峨眉为修炼居住之所,尤喜山林古茶,汲泉煮之。东晋时期,峨眉山遍种茶树、盛产名茶,茶文明与道家文明、佛家文明共存提高,轻重寺庙、道观均采茶而饮,取名峨眉山茶。唐宋时期,峨眉山茶成为皇室贡茶,并经过茶马古道远销外洋。明清两代,峨眉山茶深受朝廷器重,明洪武天子、万历天子独崇峨眉,先后在万年寺、报国寺等地御赐茶园。

“蜀之茶,则有东川之神泉兽目……嘉定之峨眉。”陆游、李时珍、郭沫若等名士留下了有关乐山茶的诗赋著作,滋养孕育了深沉的茶文明沉淀,更有陈毅元帅为竹叶青定名等佳话。在文明提高史中,峨眉山茶文明同乐山儒、释、道文明相渗相融,不休构成共同的文明内在,禅茶文明成为峨眉山茶文明的紧张内容。

掀开峨眉山茶的汗青文明,每一幅都飘着古茶的暗香,每一卷都饱含人文的气味,每一口都能品出汗青的厚重。

我市正以“茶+文”“茶+旅”为途径,培养茶艺传承人,打造茶旅交融树模点,推出极品茶旅路途,将茶文明、茶体验、茶旅游融为一体,催生茶家乐、茶宴等新业态发达提高,推进茶区变景区,产物变商品,游客变茶客。

集群提高

构建产业高质量提高新格式

自古香茗出深山,巅峰云雾出好茶。峨眉山茶主产区海拔600-1500米,植被掩盖率87.2%,重峦叠嶂、云雾旋绕、胜似人世瑶池,是举世同纬度绿茶开采最早的茶区。

现在,乐山全市标准化茶园面积达140万亩、干毛茶年产量15万吨,面积和产量均位居四川省前线。2009年,峨眉山茶就被列入国度地域标志保护产物,具有不成复制的共同性。2020年,峨眉山茶告捷中选首批中欧地域标志协议保护名录。2023年被国际茶叶委员会授予“天下高端绿茶劈头地”“天下绿茶黄金产区”称呼。

在乐山乐水的这片土地上,茶叶加工企业如雨后春笋般涌现。全市现有茶叶加工企业2000余家,范围化茶企195家,全部相沿传统制茶工艺,并完成范围化、标准化消费,铸就了峨眉山茶“色、香、味、形”俱佳的地道品格。经国度威望机构检测,峨眉山茶含有20多种氨基酸,茶多酚含量在20%支配,可溶性糖总量达5.28%,水浸出物可达48%,与别的优质茶叶比拟,展现出高氨基酸、高水浸出物、低咖啡碱“两高一低”的共同内在品格。

现如今的峨眉山茶,不仅广受国内消耗者喜好,更远销中亚、东欧各地,2023年完成茶叶出口3.9万吨,出口货值11.47亿元,灵识了四川省首个直接出口中亚的茶叶专列。

一片小叶子,撬动大产业。接下去,我市将围绕省委省当局打造“精制千亿川茶产业”目标,以建立“峨眉山茶”产业集群为主线,打造“峨眉山市巅峰绿茶”“夹江县精制川茶出口”“犍为县茉莉花茶”“沐川紫茶”“马边彝茶”等五大特征地区,完成从同质化竞争向差别化提高、从单季采摘向夏秋茶综合使用、从单一绿茶向多茶类加工、从自销市场向“一带一块”市场、从“卖鲜叶”向“卖生态”等五大延伸,构建“峨眉山茶”高质量提高新格式,完成“峨眉山茶”综合才能举国抢先。

全新外貌

以地区公用品牌引领新提高

“峨眉山茶”地区公用品牌新外貌的正式态度,经过品牌战略、品牌外貌、品牌标语、品牌代价体系等中心内容,展现全新品牌外貌。

比年来,在市委、市当局的向导下,经过实行峨眉山茶“地区品牌+企业品牌”双品牌战略取得明显成效,不仅培养了“竹叶青”“论道”“峨眉雪芽”等中国绿茶出名品牌,并推进了茶文旅交融、联农带农,让宽大茶农取得了更殷实的幸福感。2023年,峨眉山茶品牌代价46.44亿元,居举国绿茶类地区公用品牌第十名。

“新外貌的公布,让‘峨眉山茶’有了新高度。作为‘峨眉山茶’的一个企业代表,品牌的打造为峨眉雪芽将来的提高掀开了一扇全新窗口。本年,峨眉雪芽将围绕‘三个一’,即一台茶会、一个乡村、一个外洋体验中央,把‘峨眉山茶’的味道敦睦息带向天下。”峨眉雪芽茶业团体总司理何群说。

固然茶叶已成为我市最具代表性的特征主导产业之一,但“峨眉山茶”品牌建立成效滞后于我市茶产业的范围化提高,怎样补齐品牌短板?

据悉,我市将创建健全“峨眉山茶”品牌运营办理机制,建立乐山市峨眉山茶品牌促进会,以市农投团体为依托,承接峨眉山茶品牌促进会的运转及办理事情,聚焦“峨眉山茶”品牌建立、办理、宣传、营销等系列事情。持续展开系列宣传推行活动,举行第五届国际(乐山)绿茶大会,市、县联动举行采茶节、斗茶节和市民消耗节等。带领茶企走出去,构造“峨眉山茶”受权企业到东北边、华北、东南以及沿海地区展开品牌宣传推行活动。创建配套的品牌推行平台,在我市打造峨眉山茶品饮文明特征街区,建立峨眉山茶外貌店,推进线上天猫、抖音、京东等贩卖平台,不休提升“峨眉山茶”品牌认知度和影响力,完成“峨眉山茶”品牌代价50亿元以上。(记者 赵径)

泉源:乐山公布

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